Productos de agricultura ecologica: prácticas en las granjas

POLLO ANDINO S.A.

INFORME SEMANAL

POR:

DIANA MARCELA PÉREZ PEDROZA

PRODUCCION AGROPECUARIA ECOLOGICA

PRACTICANTE EN GRANJAS

En cumplimiento de mis funciones como practicante en granjas en la empresa me remito a enumerar las observaciones vistas en la granja cortijo, ubicada en villeta, en el transcurso de la semana desde el día lunes 9 de septiembre al día domingo 15 de septiembre del presente año.

Informando al jefe de zona Doctor Edgar Alejandro Ahumada Cortés.

09 DE SEPTIEMBRE DE 2013

 En la granja se recibieron 118800 aves.

 aves de 33 dias de edad.

 Se encontraron agentes contaminantes para el medio ambiente.

 Cielo razos descosidos, pero en buen estado.

 La cama se encontró en buenas condiciones.

 Se observa la infraestructura del galpón 10 en malas condiciones.

 La granja cuenta con una planta de tratamiento de agua y una motobomba.

 Se observa presencia de hormigas.

 en los galpones N°4 , N° 11 y N°13 se realiza el tratamiento de aves con enrrociclina,para la cabeza grande.

10 DE SEPTIMBRE DE 2013

 se observan algunas fugas de agua en las líneas automáticas de los galpones.

 No existen las señalizaciones de las divisiones de los galpones N°1, N°2, N°3 y N°7 (secciones A y B).

GALPON APG

1 A – 2 A – 3 A MILTON NAVARRO

1 B – 2 B – 3 B IVAN CRISTANCHO

4 – 7 A – 7 B JOHNATAN MAYORGA

5 – 6 - 8 FREDDY GARCIA

9 – 10 – 11 – 12 – 13 OSCAR MORA



 Emplumaje de aves es irregular.

 Pediluvios individuales en el galpón N° 7 no existen.

 Se recibe un viajes de alimento,x 250 Bts,elaborados el 6 de septiembre.

 Se recibe un viajes de alimento,x 250 Bts,elaborados el 7 de septiembre.

11 DE SEPTIEMBRE DE 2013

 Los ventiladores se encuentran en uso.

 Algunas señalizaciones de los extintores no se encuentran en buenas condiciones y hay que recargarlos.

 Movimiento de alimento en bodega.

APG GALPON CANTIDAD EN BULTOS

MILTON 1A 72

2A 93

3A 86

IVAN 1B 85

2B 89

3B 88

JOHNATAN 4 141

7 108

FREDDY 5 165

6 38

8 32

OSCAR 9 52

10 57

11 23,5

12 35

13 52

TOTAL 1231,5 BTS

12 DE SEPTIEMBRE DE 2013

 Se realiza el pesaje de las aves (de a 5 aves).

GALPON PESO

1 A 1540

1 B 1748

2 A 1520

2 B 1664

3 A 1670

3 B 1673

 Camas compactándose.

 Se recibe un viaje de alimento x 250 bts.

 Se adelanta el consumo de el dia siguiente para el retiro de la granja a planta de sacrificio de la aves.

13 DE SEPTIEMBRE DE 2013

 Se realiza el pesaje de las aves.

GALPON PESO

4 1545

5 1805

6 1547

7 A 1516

7 B 1550

8 1540

 Se adelanta el consumo de el dia siguiente para el retiro de la granja a planta de sacrificio de la aves.

CASAS COMPOSTEROS CASEROS

1 requiere de un cambio total, compost con elementos no organicos,pero se encuentra en uso

2 se encuentra en buenas condiciones, esta en uso, hecho en tablas y bien cubierto,pero se observa la presencia de elementos no organicos

3 requiere de un cambio total, compost con elementos

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