Propiedades Fisicoquimicas Del Agua
monica2 de Septiembre de 2013
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Propiedades fisicoquímicas del agua.
Acción disolvente
Fuerza de cohesión entre sus moléculas
elevada Fuerza de adhesión
elevada Constante dieléctrico
Bajo grado de ionización
Acción disolvente: el agua es el líquido que más sustancias disuelve, se debe a los puentes de hidrogeno que forma con otras sustancias, ya que estas se disuelven cuando interaccionan con las moléculas polares de agua.
Fuerza de cohesión entre sus moléculas: los puentes de hidrogeno mantienen a las moléculas fuertemente unidas, formando una estructura compacta que la convierte en un líquido casi incompresible.
Elevada fuerza de adhesión: los puentes de hidrogeno son los responsables, al establecerse entre ellos y más moléculas polares siendo el, el responsable con la cohesión de la capilaridad .
Elevada constante dieléctrica: el agua es un gran medio disolvente de compuestos iónicos (por tener moléculas dipolares),como lo son las sales minerales y compuestos covalentes polares.
Estas mismas al ser polares se proporcionan en grupos polares del soluto, desdoblando así los compuestos iónicos en aniones y cationes quedando rodeados por las moléculas de agua llamándole así pues solvatación iónica
Bajo grado de ionización: si se tiene 107 moléculas de agua solo una se encuentra en estado de ionización.
H_3 O^++〖OH〗^- 〖 H〗_2 O
Esto significa que la concentración de iones hidronio (H3O+) y los iones hidroxilo (OH-) sea más baja.
Si al agua se le llega a agregar algún acido o una base aunque sean pocas cantidades por los niveles muy bajos de H3O+ y de OH-, los niveles variaran bruscamente.
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