Quimica. Funciones de elementos en el cuerpo humano
JonathanLara11 de Febrero de 2015
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Funciones de elementos en el cuerpo humano
Fósforo: La principal función del fósforo es la formación de huesos y dientes. Este mineral cumple un papel muy importante en la utilización de carbohidratos y grasas en el cuerpo, en la síntesis de proteína para el crecimiento, al igual que la conservación y reparación de células y tejidos. Asimismo, es fundamental para la producción de ATP, una molécula que el cuerpo utiliza para almacenar energía.
El fósforo trabaja con las vitaminas B y también participa en la contracción de músculos, el funcionamiento de los riñones, la conservación de la regularidad de los latidos del corazón y en la conducción nerviosa.
Magnesio: El magnesio cumple diversas funciones importantes en el cuerpo:
Contracción y relajación muscular, funcionamiento de ciertas enzimas en el organismo, producción y transporte de energía y en la producción de proteína.
Calcio: El cuerpo almacena más del 99 % del calcio en los huesos y los dientes para ayudarlos a ser fuertes y resistentes. El resto se encuentra en todo el cuerpo en la sangre, los músculos y el líquido entre las células. El organismo necesita del calcio para ayudar a que los músculos y los vasos sanguíneos se contraigan y se relajen, para secretar hormonas y enzimas y enviar mensajes a través del sistema nervioso.
Sodio: Ayuda en la función de los nervios y los músculos. También ayuda a mantener un equilibrio adecuado de los líquidos en el cuerpo.
Cloro: Su función principal es mantener el equilibrio de los electrólitos. Regulación de fluidos entre células o capas de células
Potasio: Mantenimiento del equilibrio ácido-base y de fluidos, transmisión nerviosa. El potasio es esencial para el funcionamiento adecuado del corazón, riñones, músculos, nervios y el aparato digestivo. Es necesario para la formación de los músculos y el crecimiento normal del cuerpo.
Azufre: Su principal función es la desintoxicación o eliminación de productos tóxicos. El azufre se une a estos para neutralizarlos y así poder ser eliminados.
Presencia en el cuerpo humano (%) Elemento Presente en:
65 Oxígeno
Todos los líquidos y tejidos, los huesos, las proteínas
18 Carbono
Todas partes
10 Hidrógeno
Todos los líquidos y tejidos, los huesos, las proteínas
3 Nitrógeno
Todos los líquidos y tejidos, las proteínas
1,5 Calcio
Los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro, músculos, corazón, huesos
1 Fósforo
La orina, los huesos
0,35 Potasio
Las enzimas
0,25 Azufre
Las proteínas
0,15 Sodio
Todos los líquidos y tejidos (en forma de sal)
0,05 Magnesio
Los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro, músculos, corazón
trazas Flúor
Los huesos, los dientes
trazas Cloro
Los líquidos corporales
trazas Manganeso
Las enzimas
trazas Hierro
Las enzimas
Compuestos en mi entorno
Azúcar, sal, leche, propano, agua, alcohol,
Las desventajas más evidentes derivan de la toxicidad de la sustancia. Si es venenosa puede producir la muerte. En dosis menores, puede dejar secuelas graves, pero en cualquier caso producirá, si la persona sobrevive, una "intoxicación aguda". Por ejemplo, el talio puede hacer que alguien pierda el pelo, el cromo en estado de oxidación +6 es cancerígeno, y muchos metales se acumulan en los huesos (Al, Pb, U). El aluminio puede fragilizar los huesos hasta producir fracturas espontáneas, mientras el plomo afectará el sistema nervioso central, dando un cuadro de "saturnismo" o intoxicación por Pb.
Ventajas:
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