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Quimica. Funciones de elementos en el cuerpo humano

JonathanLara11 de Febrero de 2015

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Funciones de elementos en el cuerpo humano

Fósforo: La principal función del fósforo es la formación de huesos y dientes. Este mineral cumple un papel muy importante en la utilización de carbohidratos y grasas en el cuerpo, en la síntesis de proteína para el crecimiento, al igual que la conservación y reparación de células y tejidos. Asimismo, es fundamental para la producción de ATP, una molécula que el cuerpo utiliza para almacenar energía.

El fósforo trabaja con las vitaminas B y también participa en la contracción de músculos, el funcionamiento de los riñones, la conservación de la regularidad de los latidos del corazón y en la conducción nerviosa.

Magnesio: El magnesio cumple diversas funciones importantes en el cuerpo:

Contracción y relajación muscular, funcionamiento de ciertas enzimas en el organismo, producción y transporte de energía y en la producción de proteína.

Calcio: El cuerpo almacena más del 99 % del calcio en los huesos y los dientes para ayudarlos a ser fuertes y resistentes. El resto se encuentra en todo el cuerpo en la sangre, los músculos y el líquido entre las células. El organismo necesita del calcio para ayudar a que los músculos y los vasos sanguíneos se contraigan y se relajen, para secretar hormonas y enzimas y enviar mensajes a través del sistema nervioso.

Sodio: Ayuda en la función de los nervios y los músculos. También ayuda a mantener un equilibrio adecuado de los líquidos en el cuerpo.

Cloro: Su función principal es mantener el equilibrio de los electrólitos. Regulación de fluidos entre células o capas de células

Potasio: Mantenimiento del equilibrio ácido-base y de fluidos, transmisión nerviosa. El potasio es esencial para el funcionamiento adecuado del corazón, riñones, músculos, nervios y el aparato digestivo. Es necesario para la formación de los músculos y el crecimiento normal del cuerpo.

Azufre: Su principal función es la desintoxicación o eliminación de productos tóxicos. El azufre se une a estos para neutralizarlos y así poder ser eliminados.

Presencia en el cuerpo humano (%) Elemento Presente en:

65 Oxígeno

Todos los líquidos y tejidos, los huesos, las proteínas

18 Carbono

Todas partes

10 Hidrógeno

Todos los líquidos y tejidos, los huesos, las proteínas

3 Nitrógeno

Todos los líquidos y tejidos, las proteínas

1,5 Calcio

Los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro, músculos, corazón, huesos

1 Fósforo

La orina, los huesos

0,35 Potasio

Las enzimas

0,25 Azufre

Las proteínas

0,15 Sodio

Todos los líquidos y tejidos (en forma de sal)

0,05 Magnesio

Los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro, músculos, corazón

trazas Flúor

Los huesos, los dientes

trazas Cloro

Los líquidos corporales

trazas Manganeso

Las enzimas

trazas Hierro

Las enzimas

Compuestos en mi entorno

Azúcar, sal, leche, propano, agua, alcohol,

Las desventajas más evidentes derivan de la toxicidad de la sustancia. Si es venenosa puede producir la muerte. En dosis menores, puede dejar secuelas graves, pero en cualquier caso producirá, si la persona sobrevive, una "intoxicación aguda". Por ejemplo, el talio puede hacer que alguien pierda el pelo, el cromo en estado de oxidación +6 es cancerígeno, y muchos metales se acumulan en los huesos (Al, Pb, U). El aluminio puede fragilizar los huesos hasta producir fracturas espontáneas, mientras el plomo afectará el sistema nervioso central, dando un cuadro de "saturnismo" o intoxicación por Pb.

Ventajas:

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