Recomendaciones Nutricionales HIPERTENSION Y DIABETES
Enviado por Alejandro Mora • 12 de Enero de 2021 • Prácticas o problemas • 465 Palabras (2 Páginas) • 88 Visitas
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- RECOMENDACIONES PARA ENF.HIPERTENSIÓN
NO CONSUMIR:
- SODIO (SAL DE MESA), SAZONADORES INDUSTRIALIZADOS (KNORT SUIZA),EMBUTIDOS (SALCHICHA, JAMON,CHULETA, PATE CHORIZO, LONGANIZA,ETC),ENLATADOS, POLLO ROSTIZADO,CECINA, CHARALES SECOS, SALSA (INGLESA,SOYA, MAGGI, MOSTAZA, CATSUP,VALENTINA, REFRESCO,TANG,FRISCO,FRITURAS, GALLETAS SALADAS,PAN BIMBO BLANCO.
PRODUCTOS QUE AUMENTAN LA PRESION:
- CAFÉ, TE NEGRO, CHOCOLATE,FRITURAS Y CIGARRO
ES RECOMENDABLE AUMENTAR EL CONSUMO DE:
- VERDURAS, FRUTAS, CEREALES INTEGRALES (PAN INTEGRAL, TOSTADO DE FIBRA, ALL BRAND, AVENA, AMARANTO), TORTILLA GALLETAS MARIAS, LACTEOS (YOGURTH BAJO EN GRASA Y AZUCAR NATURAL, LECHE DESCREMADA O LIGTH, QUESOS BLANCOS (PANELA, OAXACA, CANASTO, REQUESON), CARNES MAGRAS (PECHUGA, BISTECK DE RES).
PUEDE CONDIMENTAR SUS ALIMENTOS CON:
- SUSTITUTO DE SAL, ESPECIES Y HIERBAS DE OLOR (EPAZOTE, CILANTRO, PEREJIL, AJO CEBOLLA, OREGANO, ETC).
RECOMENDACIONES GENERALES
- NO FREIR, CAPEAR O EMPANIZAR LOS ALIMENTOS.
- ES RECOMENDABLE REALIZAR AC. FISICA DE RESISTENCIA 30-40 MIN. AL DIA
- MANTENER UN PESO SALUDABLE ADECUADO
- EVITAR AYUNOS PROLONGADOS
- LLEVAR ACABO 5 TIEMPO DE COMIDA AL DIA (3 COMIDAS Y 2 COLACIONES)
- TENER HABITOS SALUDABLES (HORARIOS DE COMIDA FIJOS, DORMIR MIN 8 HRS.
- TOMAR SU PRESION CONSTANTEMENTE (BITACORA) EN HORARIOS FIJOS Y MANTENERSE RELAJADO Y FUERA DEL ESTRÉS.
- RECOMENDACIONES PARA DISMINUCIÓN DE COLESTEROL Y TRIGLICERIDOS.
EVITAR CONSUMIR:
EMBUTIDOS (CHORIZO, LONGANIZA, SALCHICHA, JAMÓN) SESOS, PATITAS DE POLLO/CERDO, CARNITAS, BARBACOA, CONSOMES, CHICHARRON, POSTRES, PAN DULCE, BOLILLO, LACTEOS, (QUESO CREMA, MANCHEGO, CHIHUAHUA, AMARILLO, CREMA, LECHE ENTERA Y MANTEQUILLA), ENLATADOS (ATUN), ALIMENTOS CHATARRA (PAPAS FRITAS, CHICHARRONES, GOLOSINAS, REFRESCOS Y JUGOS INDUSTRIALIZADOS), YEMA DE HUEVO Y MAYONESA.
RECOMENDACIONES DIABETES GESTACIONAL
EQUIVALENTES Y SUGUERENCIA DE MENÚ | ||
8:00 am DESAYUNO | 1 equivalente de LECHE 1 equivalente de CEREALES 1 equivalente DE FRUTA | 240 ml de leche descremada 1/3 de avena cruda 1pza de manzana Té de manzanilla sin azúcar |
11:30 am COLACION: | 2 equivalente de VERDURA 1 equivalente CEREALES 2 equivalente de CARNES 2 equivalentes de grasas | ENSALADA DE QUESO 3 tzas de lechuga 1/3 de pepinos 4 pzas de galletas integrales 80 g de queso panela 1/3 de aguacate 5 cucharadas de ajonjolí tostado Agua de limón sin azúcar |
15:00 hrs COMIDA | 3 equivalente de VERDURA 2 equivalente CEREALES 2 equivalente de CARNES 2 equivalentes de GRASAS 1 equivalente de LEGUMINOSA | 1 tza de sopa de verduras POLLO EN SALSA VERRDE C/ NOPALE3S 1pza chica de pierna de pollo 1pza de nopal ½ tza de salsa verde 2 cdas de aceite 2 pzas de torillas de maíz Agua de Jamaica sin azúcar |
COLACIÓN: | 1 equivalente de VERDURA 1 equivalente CEREALES 2 equivalente de CARNES 2 equivalentes de grasas 1 equivalente de FRUTA | QUESADILLA 40gr de queso panela 1 pza de tortilla maíz ½ tza de chayotes salteados con aceite de olivo 1 pza de toronja |
22:00 hrs CENA | 2 equivalente de CEREALES 1 equivalente de CARNE 2 equivalente de VERDURA 1 Equivalente DE FRUTA | SANDWICH DE JAMÓN 2 pzas de pan intergal de caja 2 reb de jamon bajo de pavo 1 tza de lechuga con ½ pza de jitomate ½ taza de brócoli cocido 1cdta de mayonesa |
DIETA PARA PACIENTE CON DIABETES MELLITUS
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