Separación de los componentes de las mezclas: Destilación simple
Enviado por ldsuarezw • 6 de Agosto de 2017 • Informes • 296 Palabras (2 Páginas) • 141 Visitas
Práctica No. 3. Separación de los componentes de las mezclas: Destilación simple
Objetivos
- Familiarizarse con el método de destilación como proceso físico de separación de mezclas.
- Manejar la técnica de destilación simple para separar parcialmente una mezcla liquida con diferentes temperaturas de ebullición.
- Emplear la destilación para separar un líquido de sus impurezas no volátiles.
- Determinar el grado alcohólico de una bebida a partir de la densidad de un destilado.
Fichas Técnicas
Anexo 1. Ficha técnica del agua
Anexo 2. Ficha técnica del etanol
Metodología
[pic 1]
Ilustración 1. Proceso de destilación de una bebida alcohólica
Datos y observaciones
Tabla 1. Densidad de la solución
Masa de picnómetro[pic 2] | [pic 3] |
Masa de picnómetro con agua destilada [pic 4] | [pic 5] |
Masa de agua destilada[pic 6] | [pic 7] |
Masa de picnómetro con solución [pic 8] | [pic 9] |
Masa de la solución [pic 10] | [pic 11] |
Densidad de la solución [pic 12] | [pic 13] |
Tabla 2. Densidad del destilado
Masa de picnómetro[pic 14] | [pic 15] |
Masa de picnómetro con destilado [pic 16] | [pic 17] |
Masa del destilado [pic 18] | [pic 19] |
Densidad del destilado [pic 20] | [pic 21] |
Cálculos
Concentración
[pic 22]
[pic 23]
[pic 24]
Resultados
Tabla 3. Resultados de densidad y concentración por grupo
Grupo | Densidad del Destilado [pic 25] | Concentración |
1 y 3 | 0,9389 | 37,09 |
4 | 0,944 | 34,8 |
2 y 12 | 0,9642 | 25,59 |
5 y 6 | 0,947 | 33,40 |
7 y 9 | 0,942 | 35,7 |
8 y 10 | 0,9588 | 28,04 |
11 | 0,952 | 31,1 |
[pic 26]
Análisis de Resultados
...