TABULACION DE DATOS DE ENCUESTA

1-Sexo:

5-Nivel de escolaridad:

Hombre

13

Sin estudios

2

Mujer

17

Primaria

13

Secundaria

8

2-Estado civil:

Preparatoria

4

Soltero

3

Universidad

3

Casado/a

11

Separado/divorciado

5

6-Ingreso económico mensual:

Viudo/a

11

$3,000

4

Más de $3000

5

3-¿Tiene hijos?

$2,000

9

NC

0

Menos de $2000

12

Si

27

No

3

7-¿Tiene dificultades económicas para llegar al final del mes?

NC

6

4-¿Con quién vive?

Si

10

Solo

10

No

14

Esposo/a

10

Hijos

7

Hermanos u otros familiares

3

Otras personas que no son familiares.

0

8-¿Actualmente trabaja?

11-¿Realiza algún tipo de actividad física o ejercicio?

NC

0

NC

7

Si

16

Sedentarismo

16

No

14

Poco activo

6

Moderadamente activo

1

9-En caso afirmativo: Tipo de actividad que realiza.

Activo

0

Activo

9

No activo

4

12-En caso de ser afirmativo, ¿Qué actividad realiza?

NP

3

Caminar

6

Trotar

1

10- Frecuencia de la actividad laboral que sigue:

3/7:

2

4/7:

1

5/7:

7

6/7:

1

7/7:

5

13- ¿Sufre alteraciones del gusto?

18-¿Tiene dificultad para la masticación?

23-¿Cuántas veces come al día?

NC

1

NC

1

Dos veces

16

Si

21

Si

19

Tres veces

8

No

8

No

10

Más de tres veces

3

14- ¿Sufre alteraciones del olfato?

19-¿Dificultad para la deglución?

Menos de dos veces

NC

1

NC

0

24-¿Cómo considera que es su apetito habitualmente?

Si

9

Si

9

NC

1

No

20

No

21

Escaso

14

15-¿Sufre alteraciones de la visión?

20- En caso de ser afirmativo, ¿Con qué alimentos tiene mayor dificultad?

Adecuado para sus necesidades

13

NC

6

Líquidos

0

Excesivo

2

Si

12

Sólidos

9

25- Tipo de dieta:

No

12

NC

0

21-¿Tiene vómitos?

Libre

19

16-¿Tiene alteraciones en la boca?

A veces

10

Controlada

11

NC

0

Frecuentemente

1

Si

24

Nunca

19

26-¿Consume suplementos alimenticios?

No

6

NC

9

22-¿Lugar donde come habitualmente?

Si

6

17- En caso afirmativo, indique cuáles:

En su casa

24

No

15

Boca seca

0

En casa de algún familiar

6

Caries

1

Bar/restaurante

0

27-¿Tiene intolerancia a alimentos o alergias?

Perdida de piezas dentarias

10

NC

5

Prótesis extraíbles

13

Lactosa

2

Si, ¿A qué?

6

Otras, ¿Cuáles?

Mariscos

4

No

19