TALLER OLORES OFENSIVOS

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TALLER OLORES OFENSIVOS

PARTE 1: Conceptos de Olores Ofensivos.

Durante la sesión de clase de forma grupal deberán decir en qué consiste un protocolo de muestreo de olores, según las normas, incluyendo las siguientes definiciones, este deberá llevar lo siguiente:

Normas NTC:

Resolución 1541 de 2013

Resolución 2087 / 2014

Incluir:

Descripción de los equipos usados para la medición de olores.

Decir paso a paso cómo se toma la muestra de olores.

DEFINIR LOS SIGUIENTES TÉRMINOS

• Fuente difusa, puntual y fugitiva.

• Métodos de medición para las sustancias objetos de análisis
• Muestreo de fuentes puntuales – ejemplos
• Muestreo de fuentes difusas – ejemplos
• Muestreo de fuentes fugitivas – ejemplos
• Niveles máximos permisibles 🡪 ug/m3 – oue/m3
• Plan de contingencia para emisiones por olores ofensivos: en qué consiste y qué contiene.

PARTE 2: CASO DE ESTUDIO

1. Cría y sacrificio de animales 🡪 Juanes
2. Planta de Tratamiento de Aguas Residuales – PTAR: Aguas Claras🡪 Yerminson
3. Relleno sanitario 🡪 Alejo
4. Curtido y acabo de cueros / empresa grasas (Diana) 🡪 Karen
5. Fabricación para alimento de animales 🡪 Maria C
6. Fabricación de celulosa 🡪 

Investigar una situación real sobre el caso de estudio asignado que tenga problemas con olores ofensivos y proponer un PRIO – Plan de Reducción por el Impacto de Olores Ofensivos que incluya los términos anteriormente descritos.

Preguntas deben responder para este trabajo

1. ¿qué actividades se desarrollan en ese tipo de sector que genera olores ofensivos?
2. ¿cuáles son las sustancias responsables de esos olores ofensivos?
3. ¿qué método de muestreo van a llevar a cabo para monitorear esos olores ofensivos? DESCRIBIR DETALLADAMENTE EL MÉTODO DE MUESTREO QUE SE LLEVARÁ A CABO.
4. ¿qué tipos de fuentes identifica en el sector asignado? 🡪 PUNTUALES – DIFUSAS –¿cuáles son esas fuentes?
5. En la resolución 1541 / 2013 revisar los límites máximos permisibles para el sector asignado.
6. Proponer el PRIO: [pic 2]

Practicas o las mejores técnicas

https://www.metropol.gov.co/ambiental/calidad-del-aire/Biblioteca-aire/Olores/Cartilla-residuos.pdf

EN EL PLAN DE CONTINGENCIA DEBEN DESCRIBIR DOS MÉTODOS PARA EL TRATAMIENTO DE OLORES OFENSIVOS.

INSTRUCCIONES PARA LA ENTREGA

ESTA ACTIVIDAD SE DEBE ENTREGAR POR EQUIPOS COLABORATIVOS DE 4 PERSONAS. DEBEN PRESENTAR UN DOCUMENTO EN WORD CON TODA LA INFORMACIÓN SOLICITADA Y UNA PRESENTACIÓN QUE DEBEN HACER PARA EL GRUPO EL DÍA 26 DE SEPTIEMBRE, EN LA CUAL SE PODRÁN APOYAR DE DIAPOSITIVAS.  

Introducción

Contenido

CONCEPTOS GENERALES DE LOS OLORES OFENSIVOS

-El olor es percibido por el cerebro como una respuesta a las sustancias químicas volátiles presentes en el aire que respiramos a través del OLFATO, que es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Los humanos tienen un sentido del olfato muy sensible y pueden detectar los olores aun si se encuentran en bajas concentraciones en el aire. Un olor ofensivo puede definirse como una sensación molesta ante el sentido del olfato de cualquier ser humano que tiene las características de intensidad, frecuencia, duración ofensividad y tono hedónico (agradabilidad del olor)

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