Teoria Cientifica

INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo fue realizado con el objetivo de conocer, interpretar y clasificar las funciones operativas inmersas en un hotel, el cuál determinan su funcionamiento y estructuración, así como conocer de forma objetiva cada puesto que contiene un hotel, no importando su dimensión, chico, mediano o grande.

Además la realización del mismo nos ayudará al momento de nosotros salir al campo laboral, estos ejercicios aumentan nuestro conocimiento e intelecto y es un factor determinante para nuestra carrera y especialidad; nos adentra a un mundo sumamente interesante y de especial atención, ya que este tipo de alojamiento es uno de los más antiguos y con el tiempo fue evolucionando, ya desde la Antigua Roma era común encontrar establecimientos, tanto dentro como fuera de las ciudades, donde los viajeros podían comer y, a veces, dormir. Estos también eran usuales en la Baja Edad Media donde, con el despertar de la actividad comercial, aumentó el número de viajeros y por lo tanto su necesidad de comer o dormir fuera de casa.

El gran salto se vivió en la Edad Moderna cuando aparece por primera vez el nombre de Hotel. Y desde entonces ha ido sufriendo grandes modificaciones y cambios que han contribuido a hacer de este establecimiento uno de los más importantes y trascendentales en la actualidad, debido a sus contribuciones ahora no solo tenemos hoteles tradicionales, sino también debido a la demanda de clientes y a sus necesidades se han creado otros tipos de hoteles, por mencionar algunos, hoteles de convenciones, hoteles resorts, hoteles centros vacacionales entre otros.

CONCLUSIÓN

Como resultado de la realización de este trabajo, es posible concluir que existe una estrecha relación entre las funciones operativas y la estructuración que existe en un hotel, y para que una pueda funcionar correcta y adecuadamente es necesario conocer eficientemente los medios existentes y disponibles, previniendo así errores y bloques que impidan el correcto funcionamiento de un hotel u organización.

Así también es necesario conocer con precisión todos los elementos que evitarán posibles fallos, reconociendo que la hotelería es un aspecto de gran relevancia y que a nosotros como futuros gestores turísticos nos ayuda y beneficia conocer objetivamente parte de la estructuración, función e integración de un hotel.

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