Transgenicos

Veneno para la naturaleza

El tema de los transgénicos ha sido una gran polémica para la sociedad, sobre todo para las organizaciones que defienden a la naturaleza, debido a los daños que pueden causar no solo para los humanos sino para la naturaleza misma ya que puede haber consecuencias graves e irreversibles para el medio ambiente.

Comencemos por explicar que es un transgénico:

Son aquellos organismos a los que se les han insertado genes exógenos (de otras plantas o animales) en sus códigos genéticos, puede ser una planta, animal, hongo, bacteria o alga, entre otros, a cuya cadena de ácido desoxirribonucleico (ADN) se introducen genes de otro organismo. El organismo del que se toman los genes puede pertenecer a la misma especie o ser de una completamente distinta, incluso de un reino diferente. En teoría, esto significa que se pueden tomar genes de una bacteria e introducirlos a una planta o a un animal; o pasar genes de una planta a un ratón o a células humanas. Por lo tanto, los OGM son seres vivos nuevos, inéditos en la naturaleza y poseen información genética que no existía en su especie.

Los riesgos de que estos organismos sufran modificaciones una vez liberados varían de acuerdo con su construcción genética, pues se desconoce cómo se van a comportar en el ambiente, en situaciones distintas a aquellas en las que fueron creados, además de que se ignora si representan un riesgo para el consumo animal o humano. Los posibles efectos pueden no ser evidentes en las primeras generaciones que adquirieron la modificación sino años después; entre ellos destacan: acentuar la pérdida de variedades criollas y comerciales (erosión genética) por la sustitución de estos cultivos innovadores en los que se busca la homogeneidad de materiales; una vez ocurrido el flujo genético, si las especies que adquieran los transgenes mantienen las ventajas adaptativas introducidas pueden desplazar a otras especies del mismo ecosistema; las condiciones ambientales, pueden traer efectos negativos en el desarrollo de las especies que adquirieron los transgenes; acelerar el desarrollo de resistencia de los organismos patógenos para los que se diseñaron los cultivos.

Los riesgos potenciales son, entre otros:

•Plantas y animales modificados que pueden tener cambios genéticos inesperados y dañinos

•Organismos modificados que se pueden cruzar con organismos naturales y los pueden superar, llevando a la extinción del organismo original u otros efectos ambientales impredecibles

•Plantas que pueden ser menos resistentes a algunas plagas y más susceptibles a otras

Algunas personas han planteado inquietudes con respecto a que los genes de un alimento que se insertan en otro pueden causar una reacción alérgica. Por ejemplo, si los genes del cacahuete están en los tomates, ¿podría suceder que alguien con una alergia a los cacahuetes, pueda reaccionar negativamente a los tomates?

Yo opino que estos alimentos deben de ser controlados y bien estudiados ya que aún no se sabe cuáles son los efectos a largo plazo, si bien es cierto que estos alimentos contienen mejoras como más vitaminas, proteínas, minerales, etc., esto puede ser contra producente para el consumo humano, por ejemplo: si una persona que es alérgica a cierto tipo de proteína y consume una tortilla que está hecha de maíz que se le ha insertado esta proteína, presentará síntomas de alergia sin saber que le origino el mal, ya que siempre ha consumido tortilla en su vida diaria, además de que cualquier organismo modificado genéticamente y soltado a la naturaleza origina cambios al medio que le rodea, cambios que no

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