Pasantías INTA

Pasantías INTA                                                                         [pic 1]

Objetivo de la pasantía

Lo que busco con esta pasantía es aprender sobre nuevos temas y procedimientos los cuales no son parte de mi especialidad (Técnico en alimentos). Gracias a estos mismos, me siento capaz de obtener mejores oportunidades laborales a futuro, más allá de las que ya poseo gracias a los años de experiencia en la escuela. Además, que obtengo conocimientos que dan pie a oportunidades de estudio, en caso quiera especializarme en la materia mas a fondo.

Realizo este informe, en busca de crear una reseña adecuada respecto a mi lugar de labor, teniendo en cuenta varios puntos que me parecieron importantes o que me llamaron la atención, además de contar un poco sobre lo que me dedique a realizar en el establecimiento durante este tiempo.

Descripción del lugar de pasantías

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Estacion Experimental Agropecuaria Mendoza, se encuentra ubicado en Acceso Sur y Aráoz. En el departamento de Lujan de Cuyo en Mendoza. Es un organismo estatal público descentralizado y autárquico que fue creado el 4 de diciembre de 1956. Su misión principal es impulsar la investigación, innovación y extensión tecnológica en el sector agropecuario, buscando mejorar la competitividad y el desarrollo rural sustentable. Contando con hasta 120 empleados tan solo en esta instalación, ubicada en el lugar antes dicho.

Es un lugar de complexión grande, dividido en distintos edificios en los cuales se albergan laboratorios y otras instalaciones, provistos de maquinarias y dispositivos usados en prácticas de diversos tipos. En sí mismo, cada establecimiento tiene ciertas zonas de uso especifico o principal, tales como hibernaculos, conservadoras, laboratorios, salas de reuniones y demás.

Actividades Realizadas

Durante mi primera semana me dedique sobre todo a realizar procedimientos simples y necesarios de adaptación, tales como la limpieza de tubos de ensayo, la preparación de medios de cultivo en una vista general, el uso de la autoclave para esterilizar y el llenado de bidones con agua destilada. En síntesis, se trato de una semana donde más que nada se me indico la ubicación de distintos elementos en los diversos edificios que conforman al establecimiento. Resulto ser muy útil, ya que, gracias a estos conocimientos, fui capaz de desenvolverme de mejor manera a la hora de realizar otras prácticas que requerían saberes previos para llevarse a cabo correctamente. A día de hoy soy capaz de hacer estas labores con cierta independencia, sin necesidad de la presencia de alguno de mis tutores.

Siguiendo con mi redacción, a partir de las siguientes semanas se me enseño mucho sobre dos especies y sus características; Lobesia botrana y Trips. La Lobesia se la conoce como la “polilla de la vid” y constituye la principal plaga del cultivo de la vid. Se divide en cuatro fases (huevo, larva con cinco estadios larvales, pupa y adulto) y es un insecto crepuscular, por lo que la mayoría de su actividad es nocturna. Los Trips en cambio se alimentan de polen en las plantas y son igualmente una plaga, son pequeños y poseen un color amarillento, midiendo de 1 a 2 mm. Además, poseen muchos depredadores.

Se realizaron diversas prácticas y labores nuevas, como podrían ser el llenado de macetas con tierra con sustratos especiales, la preparación de alimento para la Lobesia botrana en su etapa de larva, la crianza de los Trips bajo condiciones controladas, la preparación de brotes a través de muestras de parra del año anterior y la esterilización de las puntas de micropipeta.

Cada practica requería sus cuidados y precauciones para realizarse, aunque en el caso de los Trips y la Lobesia había ciertas complicaciones. En el primero se debia al gran numero de depredadores de los mismos, los cuales de llegarse a poner dentro de la zona de crianza causarían una pérdida de todos los Trips que estuviesen en el interior. En cambio, en cuanto a la Lobesia botrana, el mayor problema era que son un tipo de insecto que es llamado por la luz, por ello durante el cambio de una botella a otra o el transporte de sus huevos a una bandeja con comida, se llegaba a dificultar en gran medida produciendo escape de los mismos en el proceso.

...