“ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE DE LAS ALTAS MONTAÑAS”

PRODUCTO CENTROS DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 1 PARCIAL

[pic 1]Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz

Programa Educativo

TSU en Turismo Área Hotelería

“ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE DE LAS ALTAS MONTAÑAS”

Presentan:

20193M101009 – Cortes Velasco Nancy Beatriz

20193M101232 – Santos Sánchez Samuel

Nombre de los profesores:

Lic. Jared Sánchez Cruz

Maltrata, Ver., a 2 de Octubre de 2021.

ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE DE LAS ALTAS MONTAÑAS

NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO

• HOTEL MISIÓN “LOS COCUYOS”

LUGAR DEL ESTABLECIMIENTO

• Huatusco, Veracruz.
• Carrera Huatusco km. 2

CATEGORIA

• 4 ESTRELLAS

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

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SERVICIOS OFERTADOS

• 55 habitaciones
• Servicio de limpieza diario
• Restaurante y bar o lounge
• Alberca al aire libre
• 2 canchas de tenis al aire libre
• Servicios de spa
• Servicio de recepción las 24 horas
• Servicios de concierge
• Asistencia turística y para la compra de entradas
• Servicio de lavandería o tintorería
• Lavandería
• Resguardo de equipaje

DESCRIPCION DE LOS CENTROS DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Restaurante “El Ventanal”

• (Cocina Regional e Internacional)

Lobby Bar “Cordial”

• (su bebida favorita acompañada de música)

Snack bar “El Chapuzón”

• (Servicio de bebidas preparadas en el área de la alberca)

Palapa “Las Gardenias”

• (Comidas o Cenas Parrilladas y Fiestas)

DESCRIPCION DE LOS CENTROS DE CONSUMO COMPLEMENTARIOS

CAMPO DE GOLF

• Campo de Golf con 9 hoyos

SPA

• Se ofrecen servicios como masajes.

PROPUESTA CENTRO DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

JUSTIFICACIÓN

En el Hotel Misión Los Cocuyos no cuenta con un establecimiento en donde se pueda tener un servicio de librería café con todas las características que estas brindan. La idea de crear una librería café en el Hotel nace de la necesidad de brindar algo diferente Por lo general, aquellos que gustan de la lectura optan por llevar a cabo esta actividad en lugares tranquilos ya que los clientes exigen un mejor servicio, un ambiente acogedor en donde puedan compartir un momento relajante.

TIPO Y NOMBRE DEL CENTRO DE CONSUMO

TIPO: LIBRERÍA CAFÉ

NOMBRE: CAFÉ “EL MURMULLO”

SERVICIOS QUE OFRECERA

VENTA DE BEBIDAS COMO:

• CAFÉ.
• BATIDOS.
• REFRESCOS.
• INFUSIONES.
• CHOCOLATE.

VENTA DE ALIMENTOS:

• SANDWICHES.
• ENSALADAS.
• POSTRES.

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS:

• INTERNET GRATUITO.
• RENTA Y VENTA DE LIBROS O REVISTAS.

UBICACIÓN EN EL ESTABLECIMIENTO:

• Junto a la palapa “las gardenias”[pic 3]

IMÁGENES DE LA PROPUESTA

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PROPUESTA DE CONSUMO COMPLEMENTARIO

JUSTIFICACIÓN:

En el Hotel Misión Los Cocuyos queremos que la satisfacción y expectativas del cliente sean altas, es por eso que se hace esta propuesta de incluir un salón de belleza donde sea apto para todo tipo de público.

TIPO Y NOMBRE DEL CENTRO DEL CONSUMO

TIPO: SALÓN DE BELLEZA

NOMBRE: “EL CAPRICHO”

SERVICIOS QUE OFRECERA

• Tratamientos de cuidado facial
• Manicure y pedicure
• Depilación con cera
• Servicios de maquillaje
• Cuidado del cabello

UBICACIÓN EN EL ESTABLECIMIENTO

• En el jardín. Junto al campo de golf.

IMÁGENES DE PROPUESTA

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