El exceso de peso y la obesidad

Otra enfermedad que provocada por el exceso de carbohidratos dulces son las caries, especialmente en los niños. Por lo que lo más importantes es mantener una dieta equilibrada y comer sano, siempre eligiendo los alimentos naturales e integrales a los fabricados o comunes. - See more at: http://dietasparati.com/enfermedades-por-exceso-de-carbohidratos-el-lado-oscuro-del-azucar/#sthash.wuTwEw1Z.dpuf

Impiden al corazón su normal funcionamiento.

El exceso de peso lo obliga a trabajar más, sin la energía suficiente.

Aunque son muchas y algunas desconocidas, las causas que provocan la aparición de diabetes son favorecidas por ciertos factores que incrementan la probabilidad de padecerla:

El exceso de peso y la obesidad

La acumulación excesiva de grasa que se presenta en las personas con sobrepeso u obesidad dificulta la utilización de la glucosa y altera la producción de insulina.

Falta de actividad física

La falta de actividad física contribuye al aumento de peso, lo cual dificulta la utilización de la glucosa en el cuerpo humano. La mayor parte de la glucosa es utilizada por nuestros músculos, por lo que la falta de actividad física o ejercicio impide que se utilice gran parte de la glucosa, manteniendo los niveles de glucosa elevados.

http://www.idf.org/diabetesatlas/5e/es/que-es-la-diabetes

http://nutricampeones.blogspot.com/2010/10/exceso-y-falta-de-hidratos-de-carbono.html

http://es.slideshare.net/enriquekikeperez17/enfermedades-por-exceso-de-carbohidratos

2. ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?

3. Menciona algunos monosacáridos importantes.

4. Menciona ejemplos de disacáridos reductores (2) y ejemplo de disacáridos no reductores (1).

5. ¿Cuál es la diferencia entre glucosa y galactosa?

6. ¿Qué se produce con la oxidación de la glucosa?

7. ¿Cuál es la unión glucosídica en lactosa y la sacarosa?

8. La proyección de Fisher de la D-galactosa es mostrada. ¿Cuál es la proyección de Haworth de la beta-Dgalactopiranosa?

a) I

b) II

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