Ensayo De Jorge Ibarguengoitia

La película francesa Delicatessen está llena de muchos signos que cabe recalcar ya que son muy importantes, porque así puedes llegar a valorar y entender la película. El primer signo que se ve al iniciar la película es el nombre de la dichosa carnicería Delicatessen, este nombre es muy llamativo y simbólico, porque es todo lo contrario a lo que parece, algo como delicadeza, en primer lugar en la carnicería se vende carne pero no de animales, sino de personas y la forma en que las matan no son con delicadeza como debiera ser por el tema es algo extraña la muerte de las personas, pero muy normal para los que viven en ese lugar , por otro lado afuera de la carnicería hay una imagen de un marrano, como ya se había mencionado no es porque vendan carne de marrano, sino que es la forma en que matan a las personas, es decir de una manera muy fea y sucia, al igual la forma en que comportan las personas que viven dentro de ese edificio.

Otra cosa muy simbólica es al iniciar la película, se ve como un hombre se está escondiendo dentro de un bote de basura, tal vez alguien lo persigue, pero no se sabe a qué se debe, sino hasta después, cuando inicia la trama de la película nos damos cuenta que esto se debe a que salió después de la media noche y el carnicero lo iba a matar.

Dentro del edificio existe una tropofagia, esto se debe a la falta de alimentos, aunque existían algunos costales llenos de maíz dentro del sótano de ese edificio. Para las personas era muy normal escuchar gritos a media noche y sobre todo comerse a sus propios familiares, si es que les tocaba, no hacían ni decían nada, lo único que hacían era ponerse un poco “triste” si es que así se le puede llamar, era algo común ir por las mañanas a comprar carne de personas y comerla, la única persona que nunca comió de ese tipo de carne, es precisamente la hija del carnicero, a ella le llevaba el cartero un envoltorio pero jamás comió de eso, lo único que tomaba era té y algunas galletas.

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