Vestimenta De Mestizos

Vestimenta de los mestizos

Mestiza

En el cuello portaban largos y lujosos rosarios de filigrana de oro y gruesas cuentas de coral, colgando en ellos monedas de oro, y unas pesadas cruces de filigrana, primorosamente labradas, en el extremo de los largos rosarios, usan largos y grandes aretes de filigrana de oro.

Mestizo

Usaban faldas que les llegaba hasta medio muslo, pantalón de dril o lienzo fuerte blanco, almidonado y planchado que termino en campana, debajo del pantalón portaban un calzoncillos que les servían para armar mejor, sandalias de lujo de buena piel, sujeta al tobillo con correas punteadas y charoleadas y suela gruesa de dos a tres capas de cuero, sombrero de paja, en tiempos de frio y al hombro, usaban una vistos cobija o jerga de vistosos colores y con flecos. La pechera de flameante camisa va sujeta con botones de oro, pendientes de una cadenilla del mismo metal que los une a todos por dentro de la camisa, este es el traje de lujo.

Platillo Típico

(Panucho)

Ingredientes para Panuchos:

• Tortillas (Mexico)

• Cebolla (Asia, ruta: Puerto de Acapulco)

• sal (Europa, ruta: Puerto de Veracruz)

• Aceite para freír (África, ruta: Puerto de Acapulco)

• 2 tazas de frijoles negros refritos (México)

• 3 tazas de pollo asado a las brasa , desmenuzado (Asia, ruta: Puerto de Acapulco)

• Lechuga (Asia, ruta: Puerto de Acapulco)

• Aguacate (México)

• Tomate (México)

• Pepinos(Asia, ruta: Puerto de Acapulco)

Cómo hacer Panuchos paso a paso:

• Rebanamos la cebolla y la ponemos en un recipiente, se le agrega agua hirviendo y la dejamos reposando cinco minutos,

• Escurrimos la cebolla y le agregamos, el orégano y las dejamos reposar durante por lo menos sesenta minutos.

• En las tortillas, les untamos un poco de frijol y las sellamos muy bien. A continuación las freímos en la manteca o aceite caliente.

• Las escurrimos sobre un papel absorbente y las preparamos poniendo sobre las tortillas los ingredientes: lechuga, pollo, rebanadas de tomate, aguacate y pepino y por último la cebolla que ya teníamos preparada.

Arte de Aramberri

En Aramberri hay varias representaciones del arte colonial

...