Bar Ingles

PLAN DE MARKETING – PLAN DE COMUNICACIÓN

En la actualidad, y como parte vital para llevar a cabo un negocio es necesario desarrollar un plan de comunicación, además del producto / servicio ofrecido.

Se procede a la elaboración de un plan de comunicación, que nos permita diferenciar nuestro bar y llegar a nuestro público meta; el cual consta de los siguientes pasos:

1) Identificación del público meta: al público al cual se intenta llegar, es básicamente, dos segmentos:

a. consumidores de bares, tipo casa de té. Es un público de 45 años en adelante, principalmente de sexo femenino. Buscan un ambiente tranquilo y relajado.

b. consumidores del happy hour o after work. Es un público más joven que el del segmento anterior, tanto de sexo femenino como masculino. Buscan un espacio para compartir con amigos o compañeros de trabajo, además de un lugar divertido y de moda a la hora de salir los fines de semana.

2) Objetivos: Las herramientas de comunicación apuntan, en principio a crear conciencia en los consumidores para dar a conocer nuestra presencia en el mercado. Luego se apunta a captar la preferencia de los consumidores, sobre la base de los servicios prestados, la ambientación galesa, las actividades ofrecidas, etc.

3) Mensaje: el mensaje comunicacional, que se podrá ver más adelante, contiene un llamado "emocional", tratando de crear emociones positivas hacia la oferta de nuestro bar galés.

4) Canales de comunicación: Se eligieron canales de comunicación no personales ya que permite mayor masividad. Se utilizarán medios impresos y electrónicos, además de eventos especiales, que reflejan tradiciones propias de Gales.

5) Herramientas de promoción : las herramientas que se utilizarán para la promoción del bar serán:

· publicidad

· promoción de ventas

· relaciones públicas

6) Presupuesto: el presupuesto destinado para la comunicación se repartirá entre las herramientas de comunicación elegidas, de acuerdo al ciclo de vida del negocio.

· Introducción: En esta etapa y por la necesidad de darnos a conocer se destinará el 60% del presupuesto a publicidad y un 40% a promoción.

· Crecimiento: en esta etapa, como existe una gran afluencia de público, se destinará a publicidad un 40%, se mantiene el 40% en promoción y un 20% a relaciones públicas para llevar a cabo eventos que permitan captar mayor nivel de público y crear preferencia.

· Madurez: en esta etapa se incrementa el presupuesto de promoción, se llevara a un 50% para incentivar a los consumidores a optar por nuestro bar. El porcentaje de publicidad seguirá en un 40% para continuar con presencia y para reforzar nuestra imagen en el mercado. El 10% restante se destinará a los eventos especiales.Para no llegar a la etapa siguiente se continuará alternando diferentes porcentajes del presupuesto de comunicación

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