Estructuras básicas de los hongos

Estructuras básicas de los hongos

Según la pared celular determine el crecimiento en forma de elementos esféricos o tubulares, el talo (soma o cuerpo vegetativo) puede ser unicelular (levaduras) o multicelular (hifas – micelio). Por lo tanto, las células de los hongos microscópicos se presentan con dos tipos morfológicos básicos: 1) Levaduras 2) Hifas 1) Las levaduras u hongos unicelulares, son células generalmente esféricas, ovales o elípticas, que se reproducen asexualmente por gemación, es decir, mediante una prolongación (gema) que luego se separa de la célula materna. Esta célula hija también toma el nombre de blastoconido. Las levaduras pueden diferir en su modalidad de gemación: apical, bipolar o multipolar. Cuando la célula se alargada con puntos de constricción entre las células y se produce una secuencia de gemaciones manteniéndose unidas sin separarse, se denomina pseudohifa o pseudomicelio. Estas células unidas en sus extremos se comunican entre ellas mediante un microporo. Algunas levaduras pueden forman micelio filamentoso verdadero. Las colonias de las levaduras son húmedas, de textura suave y uniforme (parecidas a las bacterianas).

Levadura gemando Pseudomicelio Micelio verdadero

Los hongos que forman hifas u organismos multinucleados, son llamados hongos filamentosos o mohos. La hifa posee una estructura tubular de paredes paralelas que crece por elongación y ramificación de su ápice. El conjunto de hifas constituye el micelio. Las colonias de los hongos filamentosos son secas algodonosas o vellosas. Las hifas pueden ser: • septadas Cuando el protoplasma se encuentra dividido en intervalos regulares o irregulares a lo largo de la hifa, estas divisiones son llamadas septos (L. septum= seto, tabique), de esta manera la estructura tubular está dividida en compartimentos, por tabiques transversales. El micelio se denomina septado o tabicado.

Éstas hifas pueden ser hialinas (sin color) o dematiaceas (color café oscuro) cuando Tienen melanina en su pared celular.

Aceptada o cenocítica (Gr. koinos=común+koite=lecho), cuando la estructura

tubular de las paredes que constituyen la hifa no presenta septos o lo hace

excepcionalmente. El micelio se denomina continuo, cenocítico o no tabicado.

Sin embargo cuando la hifa muere, se forma un septo que separa la porción muerta de la viva.

Hifas sentadas

Hifas aceptadas

En las formas septadas, el protoplasma de uno y otro lado del tabique se

conecta a través de un poro central del septo.

En los hongos en cuyas hifas no hay septos, los núcleos, el citoplasma y las

organelas se mueven libremente desde una región a otra (hacia los ápices de

crecimiento) y cada hifa puede presentar cientos de núcleos flotando libremente dentro

del citoplasma.

Dimorfismo

Es un importante factor de patogenicidad de determinados hongos.

Se denominan hongos dimórficos a aquellos que tienen la capacidad de adoptar la

forma de levadura o producir la forma micelial o filamentosa, según ciertas condiciones

ambientales o de nutrientes.

Uno de los factores ambientales más importantes para el crecimiento de una u otra

forma es la temperatura, a 25-28 °C crecen en forma de hongos filamentosos (mohos)

y a 35-37°C crecen en forma de levaduras.

Entre los patógenos humanos más estudiados que presentan dimorfismo podemos

mencionar a Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis, Blastomyces

dermatitidis, Sporotrix schenkii y Penicillium marneffei. Estos son capaces de

desarrollarse en forma levaduriforme en los tejidos del hospedador (37°C) (forma

parasitaria) y en forma filamentosa (forma saprofítica) en cultivos a 28°C.

Coccidioides sp. es un hongo dimórfico dependiente de los nutrientes no de la

temperatura, tanto a 37ºC como a 28ºC desarrolla la forma filamentosa o saprofítica.

La reproducción de los hongos es asexual y sexual. Los hongos se reproducen por

estructuras denominadas genéricamente propágulos de dispersión, sin embargo un

pequeño fragmento de micelio viable es suficiente para iniciar el crecimiento de un

nuevo organismo.

La asexual, por división simple (mitosis), tiene lugar por la fragmentación del micelio o

en la producción de propágulos de dispersión (conidia). En la sexual, a través de

meiosis, se forman estructuras especiales llamadas gametangios que serán los

encargados de producir las gametas que al fusionarse darán origen a un nuevo

individuo. El propágalo de dispersión de origen sexual recibe el nombre de espora (Gr. spora=semilla).

1.1 esporas

Una espora es una célula reproductora producida por ciertos hongos, plantas (musgos, helechos) y algunas bacterias. Espora en biología designa un cuerpo microscópico unicelular o pluricelular que se forma con fines de dispersión y supervivencia por largo tiempo (dormancia) en condiciones adversas, y que generalmente es una célula haploide. En muchos seres eucariotas es parte fundamental de su reproducción, originándose un nuevo organismo al dividirse por mitosis(especialmente en hongos) o meiosis (plantas) sin tener que fusionarse con otra célula; mientras que en algunas bacteriasse trata en cambio de una etapa inactiva, resistente a la desecación y con fines de supervivencia no reproductivos.1 El término deriva del griego σπορά (sporá), "semilla".

La espora es un elemento importante

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