Calentamiento de sustancias

Practica de laboratorio de química general

Facultad de educación y ciencias

Programa de biología 1er semestre

Presentado por:

Natali Daza

Daniela Flórez

Yan Carlos Ozuna

Presentado a:

Adolfo Consuegra Solórzano

Universidad de Sucre

Practica Nº 4

Calentamiento

 De sustancias

Introducción

A continuación se irá explicando poco a poco, cada unos de los procesos correspondientes a la determinación de puntos de ebullición y fusión a partir de la exposición al fuego, para la determinación de sustancias solidas y liquidas desconocidas; lo cual es muy común en prácticas de laboratorios.

También se determinaran los distintos cambios químicos de la materia como la como la combustión que consiste en la liberación de la energía a través del color.

Objetivos

Objetivos generales

• Efectuar calentamientos directos e indirectos, usando las distintas fuentes de calor en el laboratorio.
• Aprender el correcto manejo del mechero y distinguir las diferentes zonas de una llama

Objetivo especifico

• Determinar las propiedades físicas de la materia como: punto de ebullición y fusión. Y químicas como: la combustión.

Materiales utilizados

• Balanza de precisión (fig. 1)
• Balanza analítica (fig. 2)
• Mechero Fischer (fig. 3)
• Soporte universal (fig. 4)
• 1 Crisol (fig. 5)
• 1 Tapa de crisol (fig. 6)
• 2 Vidrios de reloj (fig. 7)
• 1 Capilar  (fig. 8)
• 1 Tubo de ensayo (fig. 9)
• Termómetro (fig. 10)
• Beaker (fig. 11)
• Pinzas de crisol (fig. 12)
• Trípode (fig. 13)
• Triángulo metálico (fig. 14)
• Pasto picado
• CuSO4 – solido problema – liquido problema

• PROCEDIMIENTOS

• Con mucho cuidado se encendió el Mechero Fischer y  de inmediato se iba  regulo la flama que salía de este.
• Con unas pinzas se sujeto una tapa de crisol y se dejo calentar por unos minutos en la flama amarilla que salía del mechero.
• Después de unos minutos de someter la tapa de crisol a la fama amarilla del mechero, se pudo observar:

Observaciones:

• Al exponer la tapa de crisol al fuego, después de calentarse lo suficiente esta presenta un ligero cambio de color; tomando un tono rojizo casi anaranjado.
• Cuando se enciende el mechero; al abrir las ventanillas de este, su llama es pequeña y suele ser  de color azuloso y por el contrario cuando se cierran aumenta el tamaño de la llama y su color tiende a ser amarillento.

• Segundo paso:

Se realiza el pesaje de cuerpos y sustancias

• En una balanza de precisión se peso el vidrio de reloj 1
• Se realizo la anotación del peso del vidrio de reloj 1
• En el vidrio de reloj que se encuentra encima de la balanza se echo pasto picado.
• Se anoto el peso del pasto más el peso el vidrio de reloj. Y se hizo una diferencia o resta entre el peso del pasto y el vidrio.

Por otra parte se realiza el pesaje de una sustancia

• Nuevamente en la balanza de precisión se peso otro vidrio de reloj el V.R.2.  Y se anoto su peso.
• En el vidrio de reloj 2 se echo aproximadamente 2 gr de CuSO4. Y se anoto el peso
• Teniendo en cuenta el peso del V.R.2 más CuSO4 se realizo una resta entre ambos

Para finalizar los pesajes de este paso

• En una balanza analítica se peso un crisol vacío. Y se anoto su peso

• Dentro del crisol se echo pasto picado y se pesaron ambos. Se anoto el peso del crisol y el del pasto picado.
• Teniendo en cuenta el peso del crisol más pasto picado se realizo una resta entre ambos

• Tercer paso:

Determinamos el punto de ebullición de un líquido desconocido

• Fraccionamos un capilar en aproximadamente dos partes iguales.
• Se tomo una de las dos partes del capilar y se sella exponiéndolo al fuego hasta cerrar el orificio.
• En un tubo de ensayo se echo el liquido desconocido hasta la línea de calibrado de este, se coloco dentro y boca abajo el capilar sellado.
• Se hizo el montaje un montaje con instrumentos especiales para determinar puntos de ebullición. Así:

• El tubo de ensayo con el líquido desconocido no se somete directamente a la llama, sino que dentro de un beaker con agua se deja calentar hasta que el líquido comience a hervir y suba dentro del capilar.
• Se hacen las anotaciones correspondientes que son: a que temperatura comenzó a hervir el líquido para así determinar el punto de ebullición del este y saber de qué tipo de sustancia se trata.

Ahora analizaremos que tipo de sustancia es:

• Dado que la sustancia comenzó a hervir a una temperatura de 73ºC, se puede afirmar que dicho liquido es “Etanol”

Determinamos el punto de fusión de un sólido desconocido.

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