10 COSAS QUE EL CLIENTE DETESTA.

10 COSAS QUE EL CLIENTE DETESTA

1. Que te quiten el plato o el vaso antes de que terminaste de comer/beber
2. Que el baño esté sucio. Eso me dice mucho del lugar
3. La tardanza y que no sepan qué pediste a la hora de traerte los platos
4. Que me hablen de tú y me digan amiga
5. Que no entiendan que quieres cuentas s e p a r a d a s
6. Que te traigan la cuenta, cuando tú ni siquiera la has pedido.
7. Cuando se le olvida servirte algo y tú ya vas a la mitad y no llega
8. Que los meseros no estén capacitados para serlo y no sepan tratar a un cliente.
9. Que en la descripción del plato en la carta ponga una cosa y luego no la lleve
10. la mala atención, la comida fría y la carta con miles de platos.

10 COSAS QUE LOS CLIENTES VALORAN

1. Limpieza en todas las áreas del restaurant.
2. Un lugar fresco y acogedor.
3. La buena relación calidad/precio.
4. El buen trato y servicio de parte de los trabajadores.
5. La comida, la higiene y el servicio.
6. Las cocinas a la vista.
7. Un servicio rápido sin perjudicar la calidad del plato.
8. Variedad en  la carta de menú.
9. Opción saludable en la carta de menú.
10. Mozos muy bien capacitados.

TRABAJO DEL CURSO

GESTION DE SERVICIO AL CLIENTE

VISITA AL RESTAURANTE “DOÑA ZOILA”

¿POR QUÉ  ES IMPORTANTE  LA  BUENA ATENCIÓN A SUS CLIENTES?

• Por qué el cliente es la razón y el motivo  por la cual abrí este restaurante.

¿CUÁN IMPORTANTE ES PARA USTED CUANDO SE PRESENTEN ESTOS TIPOS DE PROBLEMAS?

• Para mí es muy importante el buen trato hacia mis clientes porque de esa manera ellos regresaran  a mi restaurante cuantas veces quieran  y se sentirán como en casa.

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TRABAJO DESARROLADO PARA EL CURSO DE:

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• ALUMNO: Rafael, Quispe Cruz
• DOCENTE:
• CARRERA: Gastronomía
• CICLO: VIII

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