5 FUERZAS DE PORTER HEARTY GREEN

Universidad Privada Boliviana (UPB)

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MERCADOTECNIA 1

Cochabamba – Bolivia

GRUPO: 4

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5 FUERZAS DE PORTER

1. AMENAZA DE ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES

1. Descripción: Debido a que las tendencias están evolucionando hacia un estilo de vida más saludable, muchos lugares de comida vegana o vegetariana están abriendo en la ciudad de Cochabamba. Ya que la tendencia es relativamente nueva, la cantidad de competencia actual es baja, pero hay muchos competidores que recién entrarán al mercado.

Entre los principales competidores se encuentran:

Menta: Debido a que ofrece una gran variedad de platos tanto veganos como vegetarianos, pero es un restaurante, carece de nuestro factor diferencial que es la comida preparada, pero puede influir en las tendencias de nuestros consumidores.

La Vinagretta: De igual manera en un mercado vegano/vegetariano es un restaurante que logró tener la atención del público en su tiempo, tiene buena ubicación por lo que habría que optar por algo similar para lograr éxito.

2. Poder de Negociación: Alto.

3. Estrategia: Para contrarrestar el poder de negociación de la competencia debemos enfocarnos principalmente en nuestra estrategia genérica que nos da la ventaja sobre las pocas marcas que actualmente están en el mercado y nuestra característica distintiva: el hecho que nuestra comida vegana está preparada y lista para llevarse. Ya que es algo único a nuestra empresa, le da una forma de diferenciarse, brindando algo que solo se puede obtener de nosotros y no de la competencia.

Se pretende tener una presencia muy fuerte dentro de los supermercados, esto debido a que los clientes muchas veces es donde más acuden a la hora de buscar comida preparada y dentro el mercado boliviano no se encuentra comida vegana por lo que bastará un poco de posicionamiento y el mismo marketing boca a boca nos dará una ventaja competitiva, algo visto por primera vez en Cochabamba.

1. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES

1.Descripción: Los proveedores son los que que nos suministran los recursos para poder producir los productos. Nuestros proveedores principales serían los viveros y agricultores independientes. Lo que se buscará será una provisión constante y de alta calidad para nuestro producto y negociar un precio adecuado. En el mercado existen diferentes proveedores y alternativas para conseguir los insumos y los productos.

2. Poder de Negociación: Mediano

3.Estrategia: Elegir a los proveedores adecuados para que nos brinden lo necesario para tener una buena calidad del producto. La estrategia que se tomara es tener varios proveedores. Y de esa manera cuando se tenga épocas de escasez no nos quedemos desabastecidos. Lo que se buscará es desarrollar a pequeños productores para que nos provean según nuestras exigencias. Y de igual manera mantener una buena relación demostrando confianza y compromiso para que a largo plazo pueda beneficiar a ambos. Otro estrategia  a mediano o largo plazo es la de establecer nosotros mismos nuestro vivero. Y de esa manera la provisión no será un elemento de dependencia.

1. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES

Descripción

La tendencia de salud y bienestar impulsa el dinamismo de una alimentación cada vez más sana y equilibrada, por lo que se espera un éxito en el servicio brindado

Ya que nuestros clientes son los supermercados esperan una ganancia por ser intermediarios, estos ofrecen productos que podrían ser considerados como sustitutos para la población vegana que consideran como mínima, lo que les da más poder de negociación.

Ante este riesgo considerado de carácter medio planteamos la siguiente estrategia:

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