A#8 Blackboard Saggezza Caffé

Nombre completo

Diana Paola Lomeli Brito

Fecha

28/03/2021

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Saggezza Caffé, es una pequeña empresa local del sector terciario.

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Av. Lázaro Cárdenas, Monterrey, Nuevo León.

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“Generar una experiencia sensorial inolvidable mediante el servicio de las mejores bebidas a base de Café Especial de diferentes orígenes, producidas con diferentes métodos de extracción y alta tecnología, servidas en un sublime ambiente cultural y atendidos por anfitriones expertos en el Arte Supremo de Servir a la Gente.”

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“Ser la primera cafetería de Monterrey del servicio de café especial producido con diferentes métodos de extracción en un ambiente sublime capaz de inducir experiencias sensoriales inolvidables”.

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• Abnegación por la gente.
• Calidad Total.
• Excelencia personal.
• Responsabilidad por lo que hacemos.
• Veracidad en lo que decimos.
• Comunicación fluida y sin obstáculos.
• Sinergia multidireccional.
• Estimulo al logro y al Éxito compartido.
• Entrenamiento continuo y de vanguardia.

Objetivos empresariales[pic 9]

Objetivos estratégicos y financieros

Corto plazo

Largo plazo

Tácticas o líneas de acción^[1]

• Objetivos estratégicos y financieros.

• 30% más de ventas después de ocho meses.

• Distribución de publicidad en distintos mercados relacionados.

• Ventas en base a mercadotecnia masiva.

• Ser reconocido a nivel nacional en tres años

• Calidad del producto aún métrico estricto del tiempo del 100% junto con publicidad en zonas públicas.

• Te reconocido a nivel estatal en un 1 año.

• De uno a tres quejas de clientes permitidas en un año.

• Implementación de sistemas producción y cadena de suministros de calidad.

• De tres a cinco quejas de clientes permitidos mensuales en 6 meses.

• Estudio de mercado nacional durante un año.

• Aplicación de estudio mercadológicos.

• Ser proveedores principales de empresas locales de varios estados en dos años.

• Ser proveedor principal a empresas grandes de todo México 7 a 10 años.

• Relaciones exteriores compromiso empresarial y lealtad.

Factores

Puntos fuertes

Puntos débiles

Internos

FORTALEZAS (F)

DEBILIDADES (D)

Pioneros en ofrecer Cafés especiales preparados en diversos métodos de extracción diferentes a la Maquina de Café espresso, las destrezas y habilidades de los integrantes del equipo emprendedor, el local es propio y se encuentra estratégicamente bien ubicado; en avenida Lázaro Cárdenas en cuidad de Monterrey, tenemos fortaleza financiera en moneda extranjera, contamos con la asesoría de los mejores especialistas del mundo cafetero y el arte, preparándose para el éxito con la realización de diversos cursos relacionados al área de Negocio; Barista, Cata de Cafés especiales, Cultivo-beneficio y torrefacción de Cafés especiales, montaje de tiendas de Café especiales, Gerencia de restaurantes de Comida Rápida, Panadería, Plan de Negocio.

Primera experiencia en el negocio de tiendas de Cafés especiales.

Capital Financiero Limitado.

Fuerte inversión inicial.