ANÁLISIS INTERNO

ÍNDICE.

• INTRODUCCIÓN --------------------------------------------------------- Pág. 2

• ANÁLISIS INTERNO------------------------------------------------------- Pág. 3

• ANÁLISIS INTERNO INTEGRAL---------------------------------------- Pág. 4 -6

• DESCRIPCIÓN ORGANIZACIONAL----------------------------------- Pág. 7-9

• PÚBLICOS DE LA ORGANIZACIÓN----------------------------------- Pág. 10

• IDENTIDAD VISUAL----------------------------------------------------- Pág. 11

• IDENTIDAD EMPRESARIAL -------------------------------------------- Pág. 12

• ANÁLISIS SITUACIONAL ---------------------------------------------- Pág. 13-14

• ESTRATEGIAS A UTILIZAR--------------------------------------------- Pág. 15

• BRIEF ---------------------------------------------------------------------- Pág. 16-17

• CONCLUSIÓN------------------------------------------------------------ Pág. 18

• CARTA GANTT ---------------------------------------------------------- Pág. 19

• BIBLIOGRAFÍA / ANEXO ---------------------------------------------- Pág. 20

INTRODUCCIÓN.

C.P.R. (Central Public Relations S.A.) es una organización encargada de evaluar a diferentes empresas de amplios rubros, donde se analizan las diferentes falencias o debilidades y se asesora para sacar el mayor provecho de la empresa que ha solicitado nuestro servicio.

C.P.R. tiene como objetivo en este informe, evaluar y asesorar a la Empresa “Portofino Restaurant.”, dedicada al rubro de la gastronomía con un alto prestigio regional, que se basan en 12 años de arduo labor de sus dueños Renato Airola y su esposa María José Díaz de Cerio.

Ubicado en calle Bellamar 301, Cerro Esperanza, Valparaíso, Chile.

Considerándose, en nuestro trabajo realizaremos un análisis situacional sobre esta empresa, sus competencias, misión, visión, identidad, imagen que proyecta, cultura organizacional, su reputación y como se ha posicionado a lo largo de los años en el mercado Regional.

ANÁLISIS INTERNO.

• Antecedentes generales de la Empresa.

1. Nombre: “Portofino Restaurant”

2. Tipo de Institución: Sociedad limitada (Ltda.)

3. Nombre de Fantasía: “Portofino”

4. Dirección: Bellamar 301, Cerro Esperanza, Valparaíso.

5. Fono contacto: 32-2629939

6. Página Web / E-mail de Contacto: www.portofino.cl, renato@portofino.cl, portofino@vtr.net.

7. Nombre Gerente General: Sr. Renato Airola.

8. Nombre Gerente Comercial: Sr. Renato Airola.

9. Nombre Gerente Operaciones: Sra. Carolina Zúñiga.

10. Conformación Área Marketing: Sr. Renato Airola.

11. RR.PP: No tiene Relacionador Público, pero ésta función la cumple el Sr. Renato Airola.

ANÁLISIS INTERNO INTEGRAL.

1. Historia.

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