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Corporativo de Alicorp, informo que la empresa estima comprar más de 1,500 toneladas de ají amarillo, este año a los agricultores que formar parte de la cadena para la producción de sus diferentes salsas picantes, entre ellas la nueva crema de ají TARI.

Este anuncio fue hecho durante el lanzamiento de la crema de ají TARI, elaborado principalmente con ají amarillo fresco, más ajos, cebolla, huacatay y otras especies. Este presupuesto esta previsto para el año 2013, a la fecha la empresa cuenta con un centro de operaciones en Ate y un local comercia en Surco. Entre sus principales clientes esta KRAFT, INDECO INTRADEVCO, TASA, NICOLL.AJINOMOTO, KIMBERLY-CLARK. El año pasado Alicorp facturo S/.11 millones y al cierre de este año se proyecta un incremento de 30% en esta cifra.

Nuestro presupuesto de inversiones para este año supera los $ 20 millones, dijo Leslie Pierce, gerente general de Alicorp, empresa del Grupo Romero. Alicorp se ha embarcado en varios poryectos para ampliar su tamaño.” Como el consumo crece, nosotros estamos adelantnado nuestras ampliaciones de capacidad para hacer frente a esa mayor demanda”. El proyecto mas evidente: el aumento en 20% de la cpaacidad de su palnta de pastas, con una linea mas, en su complejo del callao, Un proyecto que estaralisto a fines de año y en el que invertiran $8 millones.

Pierce tiene la confianza de haber gestado, con sus colaboradores, una organización que ahora es capaz de lanza run producto con valor agregado de manera continua, con lo que este año superaría la barrera de los $1.000 millones anuales en venta.” En nuestra cartera existen nuevos productos que van a venir dice Pierce, Chicha

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