“Administración de Negocios” ALICORP

“Administración de Negocios”

CARATULA

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

Alicorp es la empresa peruana de consumo masivo más importante en términos de volumen de venta. Con una facturación anual de aproximadamente 550 millones de dólares, produce y distribuye cerca de 800 productos entre los cuales podemos encontrar: aceites, grasas comestibles, fideos, harinas, galletas, jabones, detergentes, salsas, refrescos, infusiones, helados, productos para el cuidado personal y alimentos balanceados.

Con el correr de los años Alicorp ha experimentado una gran expansión y un importante crecimiento en los rubros de consumo masivo, nutrición animal y productos industriales, alcanzando estándares internacionales de calidad y competitividad.

La mayor parte de producción es destinada al mercado local, mientras que el resto destina a 22 países, entre los que destacan: Ecuador, Colombia, Venezuela, Haití y Chile.

Actualmente, la empresa cuenta con una fuerza de trabajo de 2.400 personas, entre empleados y obreros. La parte de distribución se apoya en 20 sucursales propias y 150 vendedores, contando además con otros 70 distribuidores exclusivos.

En el presente reporte daremos a conocer distintos aspectos de Alicorp tales como su estructura, organización, sector, objetivos, entre otros.

ORGANIZAR

Alicorp esta compuesta por los negocios de consumo masivo, productos industriales y nutrición animal, así como por diversas áreas de línea y soporte corporativo, por lo tanto, la empresa se organiza por diferentes áreas específicas.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Es la disposición formal de los puestos de trabajo dentro de una organización.

DISEÑO ORGANIZACIONAL

Además, es un proceso que involucra decisiones relacionadas a 6 elementos:

• Especialización laboral
• Departamentalización
• Cadena de mando
• Alcance de control
• Centralización y Descentralización
• Formalización

DEPARTAMENTALIZACIÓN

Es el proceso mediante el cual la empresa Alicorp agrupa las diferentes actividades labores en un área de trabajo delimitada.

Alicorp agrupa y distribuye formalmente los puestos de trabajo por función de la siguiente manera:

• Gerente General
• Gerente Central
• Gerente de Consumo Masivo
• Gerente Central de Finanzas, Administración y Sistemas
• Gerente de Productos Industriales
• Gerente de Recursos Humanos
• Gerente de Ventas

CENTRALIZACIÓN Y DESCENTRALIZACIÓN

Alicorp se caracteriza por poseer una toma de decisiones descentralizadas, ya que al ser una empresa muy grande un modelo centralizado solo le causaría ineficiencia porque todas las acciones tendrían que ser aprobadas por la alta dirección.

ORGANIZACIONES EN RED

Alicorp presenta su propia red de distribución extensa y difícil de replicar en Perú junto con una plataforma en expansión a lo largo de Sudamérica con un modelo único, alcanzando así todos los canales de distribución.

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