Analisis Impacto Virus Isa

CRISIS DEL SALMON

IMPACTO SOCIO-ECONÓMICO

EN LA REGIÓN

Puerto Montt, Noviembre del 2012

Integrantes: Jaime Corrales

Jose Luis Mauret

Jorge Pavez

Carrera Ingeniería en Gestión de

Empresas, Mención Finanzas

Sede Puerto Montt.

Se opta al título Ingeniero en Gestión de

empresas, Mención Finanzas

Profesor Guía Claudia Vera

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INDICE

· 1 RESUMEN 3

· 2 INTRODUCCION 4

· 3 FUNDAMENTACION 5

· 4 OBJETIVOS 6

- 4.1 OBJETIVO GENERAL 6

- 4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 6

· 5 METODOLOGIA 7

· 6 DESARROLLO DEL TRABAJO 8

- 6.1 RESEÑA DEL PROBLEMA 8

- 6.2 ALGUNOS DATOS 9

- 6.3 CONTEXTO 10

- 6.4 ANEMIA INFECCIOSA DEL SALMON (ISA) 11

- 6.5 VIRUS ISA EN CHILE 13

- 6.6 MEDIDAS TOMADAS 13

- 6.7 GRUPO DE TAREAS DEL SALMON 14

- 6.8 SERVICIO NACIONAL DE PESCA 15

- 6.9 SALMONCHILE 16

- 6.10 ANALISIS DATOS DUROS 17

- 6.11 RESEÑA HISTÓRICA SALMONES MULTIEXPORT 17

- 6.12 INDICADORES FINANCIEROS 19

- 6.13 ANALISIS RAZONADO CONSOLIDADO MULTIEXPORT 20

- 6.14 ESTADO DE SITUACION FINANCIERA CONSOLIDADO 21

- 6.15 ANALISIS Y EXPLICACION FLUJO NETO CONSOLIDADO 23

- 6.16 ANALISIS DE RIESGO MERCADO 24

· 7 CONCLUSIONES 26

· 8 CONSIDERACIONES FINALES 27

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· 9 BIBLIOGRAFIA 28

· 10 ANEXOS 29

- 10.1 ANEXO 1 29

- 10.2 ANEXO 2 30

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1 RESUMEN

En este trabajo se dará un paseo por la historia de la industria del Salmón en Puerto Montt,

se podrá apreciar el auge, desplome y todas las consecuencias de esta catástrofe

económica. Se centrara principalmente en el análisis financiero de uno de los principales

protagonistas en la zona, Empresas Multiexport, tomando un año en crisis versus un año

post crisis, para así poder apreciar lo que significo en pérdidas monetarias esta dura etapa

de la industria.

Se podrá observar el impacto que tuvo en el ámbito social, repercutiendo en la pérdida de

miles de fuentes laborales, como pasamos de ser grandes productores y exportadores, a ser

un número ínfimo en la industria y por supuesto tratar de entender las irresponsabilidades de

los protagonistas.

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2 INTRODUCCIÓN

Sin duda que cada rincón de este extenso país, posee un recurso natural que se explota y

proporciona los recursos económicos necesarios para mover su respectiva zona. En el caso

de la décima región esta responsabilidad recae en la industria salmonera.

A partir del año 2007 este sector industrial comenzó una de sus peores crisis, en primera

instancia por los bajos precios internacionales, el tipo de cambio desfavorable, aumento en

los precios de alimentos, para finalizar con una grave enfermedad (virus ISA) que terminó

por derrumbar gran parte de esta industria.

Es indudable que el sector salmonero tiene un gran impacto en la economía regional, no tan

solo por el trabajo directo que ofrecen, sino también por todas las empresas de servicios que

se ven afectadas al momento de una crisis, aumentando así el impacto económico y social.

En el presente informe se hará un repaso de lo que fue la crisis, el impacto económico y

social, las respuestas de las autoridades y las diferentes implicancias que ella tuvo. Como

segundo punto, a partir de datos duros se muestra el impacto económico que significo esta

crisis, para una de las grades empresas del sector (Salmones Multiexport), reflejando así la

dura realidad que debió enfrentar toda la industria salmonera.

Finalmente con los datos duros de la compañía, extraídos de los informes contables y ratios

calculados, se confecciona un análisis explicativo, enfatizando en las razones de cada

variación.

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3 FUNDAMENTACION

No es desconocida la importancia que reviste la explotación del salmón en la zona, todos los

beneficios socio económicos que en su momento de auge trajo a nuestro país y

principalmente a la zona sur; por eso, es importante conocer que habría pasado si la crisis

no hubiese llegado, si se hubiesen tomado todas las medidas legales y sanitarias para haber

evitado la propagación del virus ISA, causante del desplome de la industria. Mediante este

trabajo se podrá conocer lo que se perdió, lo que se dejo de ganar por políticas

inescrupulosas y ambiciosas.

Con los datos obtenidos se dimensionara el daño económico y social que afecto fuertemente

a nuestra zona, la cual depende principalmente de la producción del salmón.

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4 OBJETIVOS

4.1 OBJETIVO GENERAL

· Conocer el impacto económico de la crisis salmonera en una de las empresas del

sector (Salmones Multiexport)

4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

· Revisar la crisis del salmón, y el impacto del virus ISA.

· Confeccionar indicadores financieros y montar un cuadro comparativo de dos años

(2009 – 2010)

· Analizar estados contables y ratios.

· Explicar las variaciones en los estados contables y ratios

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5 METODOLOGIA

Para la elaboración de este trabajo, se recurrió a fuentes de información secundarias,

utilizando bibliografía, recopilando de información relacionada al tema de otros trabajos,

informes, publicaciones, páginas Web y memorias.

Se comenzó analizando la crisis, luego se procedió a obtener los EERR de la empresa

analizada, para así, y en forma posterior, calcular los distintos Ratios. Una vez calculados,

se comienza con el análisis de los principales indicadores para establecer la magnitud de los

efectos de dicha crisis

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6 DESARROLLO INFORME

6.1 RESEÑA DEL PROBLEMA

Durante las últimas dos décadas Chile se consolidó como un importante productor de

salmón cultivado a nivel mundial: desde 1990 a 2008 concentró un 31% de la producción

mundial de salmón cultivado. Noruega, el primer productor mundial y su principal

competidor, en igual periodo generaron el 41% de la producción mundial. Más abajo

aparecen Reino Unido, con un 10%, y Canadá con 7% de participación1.

Al analizar la tasa promedio de crecimiento anual de la producción de salmón cultivado entre

1990 y 2008, se observa que Chile ha crecido a un nivel de 20,5%, Canadá un 11%,

Noruega un 9,3% y Reino Unido un 7,7%. Estas cifras reflejan que ningún país, de entre los

más relevantes en la producción de salmón, ha tenido un crecimiento tan acelerado como el

de Chile en su producción durante los últimos 18 años2.

Con respecto a las exportaciones de salmónidos, en 1990 Chile ostentaba envíos por cerca

de 24 mil toneladas, equivalentes a un monto cercano a los 116 millones de dólares. En

2008 el volumen exportado se ubicó en torno a las 445 mil toneladas, por un valor que se

empinó hasta los 2.392 millones de dólares. El incremento en el volumen de envíos ha sido

cercano a 1.962%, mientras que en el mismo período el monto exportado tuvo un

incremento de 1.754%3.

Estas cifras llevaron a Chile a posicionarse como un actor predominante en la producción y

exportación de salmón cultivado a nivel mundial, y ha consolidado al salmón como uno de

los productos más importantes de la canasta exportadora chilena, ubicándose en 2008 en el

cuarto lugar en términos de retornos por exportaciones y en el tercer sector exportador

detrás de la minería y el sector forestal4.

No obstante, el 25 de julio de 2007 marcó un antes y un después en la industria salmonera

chilena. Ese día se oficializó lo que hasta entonces era un rumor: la detección de la

presencia de virus ISA (siglas en inglés de anemia infecciosa del salmón) en un ejemplar de

salmón del Atlántico (Salmo salar) en la isla Lemuy, Chiloé.

Este virus comenzó a propagarse primero en la Región de Los Lagos y luego en las

regiones de Aysén y Magallanes, llevando a la salmonicultura a su peor crisis sanitaria en

los años que lleva de actividad.

1 De acuerdo a cifras de SalmonChile.

2 De acuerdo a cifras de SalmonChile.

3 De acuerdo a cifras de SalmonChile.

4 Los tres primeros lugares los ocupan el cobre, el molibdeno, y la celulosa (datos del Banco Central de Chile).

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6.2 ALGUNOS DATOS

· En Chile se cultivan principalmente tres especies de salmónidos, todas introducidas:

salmón del Atlántico (Salmo salar), salmón del Pacífico o Coho (Oncorhynchus

kisutch) y trucha (Oncorhynchus mykiss). El virus ISA que se detectó sólo afecta al

salmón del Atlántico.

· En Chile las cosechas de salmónidos durante el período 1990-2008 se han

distribuido de la siguiente manera: salmón del Atlántico (Salmo salar) 46%; salmón

Coho (Oncorhynchus kisutch) 28%; Trucha Arcoiris (Oncorhynchus mykiss) 25%5.

· La principal especie exportada, en consecuencia, es el salmón del Atlántico, que

representó un 49% del volumen exportado entre 1997 y 2008. El salmón Coho, en

tanto, representó un 26%, mientras que la Trucha Arcoiris fue un 25%6.

· La salmonicultura en 2008 daba empleo a cerca

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