Análisis De Las Necesidades

Compradores y consumidores esperan mucho del producto y/o servicio que adquieren; si sus expectativas no se cumplen se sufrirá las consecuencias y perderemos cuota de mercado. Un breve análisis nos demuestra que las necesidades, según Maslow, pueden dividirse en tres tipos principales:

JUSTIFICACIÓN Y DEFINICIÓN DEL PROBLEMA.

Siendo nuestra comunidad cumbre de culturas y tradiciones, como su manera de vestir, sus fiestas, sus alimentos y sus llamativos lugares; no podemos dejar morir toda esta riqueza que hasta la actualidad se ofrece en este sector, es por esto que el proyecto enfoca a la preparación de pan de verduras, el mismo que no es muy común, pero sí con un alto nivel proteínico para el ser humano.

Así rescataremos una de las tradiciones más importantes, permitiendo que las generaciones actuales y las nuevas generaciones valoren productos que nuestros antepasados preparaban para mantenerse saludables, y no ser una copia de los países desarrollados que solamente nos promocionan productos llenos de tóxicos que destruyen poco a poco nuestra salud.

En la actualidad la alimentación está basada solamente en alimentos que contiene colorantes, almidones, gluten y en el peor de los casos tóxicos, que cada vez amenazan a nuestra valiosa salud. Si en la actualidad tenemos un consumo excesivo de este tipo, qué podemos esperar de nuestras nuevas generaciones, si poco a poco nos estamos acortando los años, es por esto que debemos rescatar la preparación de alimentos saludables y tradicionales de nuestros generaciones pasadas, como es al caso del pan de verduras

. Además el pan de verduras es un alimento de fácil preparación, pues sus ingredientes son factibles de conseguir, su preparación lleva un proceso sumamente rápido y cómodo e incluye un costo mínimo en la compra de sus componentes.

OBJETIVOS.

Objetivo General:

Preparar pan de verduras, usando el proceso correcto y los ingredientes necesarios, a fin de conseguir un pan rico en nutrientes para el consumo humano.

Objetivos específicos:

• Conocer los ingredientes y el proceso de preparación del pan de verduras.

• Identificar el valor proteínico de este producto para la nutrición.

• Preparar panes de verduras a fin de rescatar las tradiciones de nuestro sector.

• Promocionar el pan de verduras para que nuestras generaciones reconozcan su importancia y no lo dejen de preparar.

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