Análisis Externo. Análisis de la demanda
Enviado por SNIPERKAIL • 26 de Mayo de 2023 • Tesis • 634 Palabras (3 Páginas) • 28 Visitas
Análisis Externo
Análisis de la demanda
- Tamaño actual del mercado
CÓDIGO DEL LOCAL | NOMBRE DE LA FACULTAD | Suma de N° DE ESTUDIANTES MATRICULADOS EN EL ÚLTIMO |
Arequipa sede de la PARRA | Facultad de Administración y Negocios | 4253 |
Facultad de Derecho y Ciencias Humanas | 8011 | |
Facultad de Ingeniería | 10179 | |
Total, Arequipa sede de la PARRA | 22443 | |
Total, general | 22443 |
Número de estudiantes de la sede Arequipa la Parra UTP año 2022
NOTA: Datos adquiridos de una tabla general de la cantidad de los estudiantes por facultades y programas de estudio de la UTP. FUENTE: PORTAL DE TRANSPARENCIA de la UTP
- Ciclo de vida del producto
ANEXO
TABLA DE ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADOR Y CONGELADOR[pic 1]
FUENTE: FDA .(2018)
Es importante tener en cuenta las cifras aproximadas de almacenamiento de los alimentos. Según La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA,2018) indica que por lo menos los alimentos deben ser refrigerados a 4° C para no se malogren o se vuelvan tóxicos para el consumo humano. Pero esto puede variar diferentes factores como es la temperatura, humedad, la condición del producto cuando se esté comprando, por lo tanto, siempre es importante seguir las recomendaciones de almacenamiento y fecha de caducidad del fabricante para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.
distribución geográfica de las ventas
La distribución geografía en donde estaremos será en un lugar estratégico ubicado en la av. Parra con unión con la av. Salaverry por estar cerca de la UTP(Universidad tecnológica del Perú) y el Instituto del sur, donde habrá presencia de una gran cantidad de Universitarios.
Figura de puestos de venta de comida en la AV Parra y alrededores [pic 2]
NOTA : En el grafico los puntos rojos son los puestos de comida y restaurantes. Fuente :Sistema de información geográfica para emprendedores (INEI)
Si bien es medianamente la cantidad de puestos de venta de comida, la mayoría no ofrece comida saludable, ya que, son puestos de comida rápida, snack o restaurantes normales.
- Segmentación de mercado
Segmentación geográfica
Departamento y provincia:Arequipa / Arequipa
Ubicación: En el cercado de Arequipa entre la intercepción de La AV Parra y AV Salaverry
Cantidad de estudiantes UTP: 2243 Universitarios(2022)
Densidad: Urbano
Segmentación demográfica
Genero: Mujeres, varones y otros
Edad: entre 15 y 30 años ( siendo los universitarios nuestro punto de concentración)
...