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Análisis FODA Caffé Italia


Enviado por   •  1 de Enero de 2022  •  Informes  •  1.067 Palabras (5 Páginas)  •  230 Visitas

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Análisis FODA

Caffé Italia

Nombre de los integrantes: Diego Barros

Asignatura: Administración

Sección: ATAD01/D-B50-N2-P12-C1/D

Profesor: Sergio Alfredo Astorga

Fecha de entrega:

Caffé Italia

Luis Tostado, es dueño de “Caffé Italia”, una pequeña empresa orientada a la venta de café́ en grano para máquinas expendedoras de café́ . El negocio opera en Chile hace 10 años y cuenta con una cartera de clientes bastante fidelizada. Importa café́ y leche desde Italia, asegurando un producto de excelente calidad, a un precio razonable, que le permite obtener un margen bruto de 65%. A principios de este año, hizo contacto con otro productor italiano, esta vez de cápsulas de café́ , que se utilizan en cafeteras pequeñas, tipo Nespresso, y son de uso manual para oficinas y hogares. Estas cápsulas se ponen en la máquina y al pasar el agua hirviendo a presión deja caer la mezcla óptima de café en distintas variedades. Luis, investigo el volumen de importación de estas máquinas, donde la tasa ha crecido exponencialmente a partir del año 2018, por lo que se animó a traer este tipo de productos, el que vende a clientes minoristas y mayoristas, representando al día de hoy, el 25% del total de su facturación con un margen bruto del 72%. La empresa se encuentra en una posición económica bastante solida, con volúmenes de venta cercanos a los 300 millones mensuales con una rentabilidad después de impuesto del 45%. Un nivel de endeudamiento del 33%, siendo el corto plazo el que se lleva el 70% de dichos recursos. A principios de octubre, por mera casualidad, conoció al hijo del dueño de Marley Coffee en una feria de café en Estados Unidos. Se reunieron a conversar un cafecito y, de esa reunión, salió́ la posibilidad de tomar la representación de Marley Coffee, en sus productos café́ , leche, chocolate y máquinas expendedoras, para chile en una primera etapa y el cono sur de Sudamérica (Perú́ , Ecuador, Bolivia, Paraguay, Uruguay, Argentina y Chile), en 2 años más. Marley Coffee es una marca reconocida y posicionada en el mercado. De acuerdo a un estudio de mercado encargado por Marley Coffee, estima que en Chile puede llegar a un nivel de ventas cercano a los 600 millones mensuales con una rentabilidad después de impuesto de un 30% aproximadamente. Firmar este acuerdo implica para la empresa una inversión cercana a 1 millón de dólares, de los cuales Marley financia el 50%.

Componentes de foda

INTERNO

EXTERNO

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

  • 10 años de experiencia
  • Clientela bastante fidelizada
  • Calidad del producto excelente
  • Posición económica bastante solida
  • Captaciones de nuevos proveedores
  • Captaciones de nuevos clientes
  • Crecimiento en el consumo del café en chile
  • Expandir la línea de productos
  • Desarrollo tecnológico y la innovación de nuevos

productos

DEBILIDADES

AMENAZAS

  • Línea de productos demasiado limitada
  • Perdida de clientes
  • Costo de transportes de los productos
  • Nuevas reformas sanitarias, producto de la

pandemia

  • Llegada de nuevos competidores al mercado
  • Mucha competencia existente en el mercado
  • Subida del precio del café
  • Subida del precio del dólar
  • Baja de precios de productos sustitutivos

1. Cuadrante ofensivo:[pic 2]

¿Qué decisiones debo tomar aprovechar las Oportunidades explotando las Fortalezas?

Posibles decisiones:

  1. Captaciones de nuevos proveedores: Mostrar la calidad de nuestros productos y volúmenes

de venta a los proveedores.

  1. Expandir la línea de productos: comenzar a usar su experiencia en el mercado para la

indagación e implementación de un nuevos productos

  1. Crecimiento del consumo de café en chile: Aumentar la importación y compra de café

2. Cuadrante defensivo

¿Qué decisiones debo tomar para eludir las amenazas explotando las fortalezas?

  1. Para eludir el aumento de la competencia se puede: Comprar a la competencia y abrir

sucursales en el país.

  1. Para eludir la subida del precio del café se puede. Aumentar los precios de los nuestros productos
  2. Para eludir el consumo de productos sustitutos hay que: Fidelizar a los clientes y

adoptar estrategias que levanten barreras para productos sustitutos

reorientación

¿Qué decisiones debo tomar para eliminar las debilidades que me impiden aprovechar las

oportunidades.

  1. Para eliminar la línea de productos demasiado limitada hay que: Comenzar a expandir

nuestra línea de productos

  1. Para eliminar la perdida de clientes por un futuro cambio del negocio podemos: Establecer contacto con los clientes y entablar una conversación y preguntarle que le molesta y en que podemos mejorar o incrementar el numero de promotores.
  2. Para eliminar parte de los costos de transporte podemos: Negociar para equilibrar el precio con la capacidad de expansión a medida que crezca el negocio.

Supervivencia

¿Qué decisiones debo tomar para Eliminar las debilidades que me impiden eludir las

amenazas?

  1. Comenzar a expandir nuestra línea de productos con productos internos o

externos.

  1. Preguntar a los cliente porque cambia de proveedor que estamos haciendo mal

y en que podemos mejorar o incrementar el numero de promotores.

  1. Negociar para equilibrar el precio con la capacidad de expansión del distribuidor a medida que crezca el negocio.

Resumen de posibles

soluciones

  1. Aumentar la importación de café
  2. Comprar a la competencia y abrir sucursales
  3. Aumentar los precios de nuestros productos
  4. Fidelizar a los clientes
  5. Comenzar a expandir nuestra línea de productos
  6. Establecer buen trato con los clientes
  7. Negociar para equilibrar el precio del transporte

Soluciones

Corto plazo

Mediano plazo

Largo plazo

Aumentar la importación

de café

Comenzar a expandir

nuestra línea de productos

Comprar a la competencia

y abrir sucursales

Establecer buen trato con

los clientes

Fidelizar a los clientes

Aumentar los precios de

nuestros productos

Negociar para equilibrar el

precio del transporte

...

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