BALANCE GENERAL EMPRESA LACTIBOL

           BALANCE GENERAL

EMPRESA LACTIBOL

GESTIÓN 2017

ACTIVOS

2017

ACTIVOS CIRCULANTE

EFECTIVO Y BANCO

41,305

CUENTAS POR COBRAR

0

DOCUMENTOS POR COBRAR

0

INVENTARIO DE MERCANCIA

25.000

TOTAL DE ACTIVO

25,041.305

ACTIVO FIJO

PROPIEDAD,PLANTA,EQUIPOS Y MEJORAS

104.864

MENOS DESPRECIACION

-22.807

TOTAL DE PROPIEDAD,PLANTA Y EQUIPO

82.057

OTROS ACTIVOS

INVERSIONES

140.720

DEPOSITOS DE GARANTIA

1.556

OTROS ACTIVOS

4.491

TOTAL DE OTROS ACTIVOS

146.767

TOTAL DE ACTIVOS

677.150

PASIVOS Y PATRIMONIOS DE LOS ASOCIADOS

PASIVOS CORRIENTES

CUENTS POR PAGAR PROVEEDORES

49.288

CUENTAS POR PAGAR OTRAS

25.688

TOTAL DE PASIVO CORRIENTES

74.976

PASIVOS A LARGO PLAZO

AHORRO POR PAGAR, PLAZO FIJO

100.000

PRESTAMO POR PAGAR

36.929

BONOS EMITIDOS

3.200

PATRIMONIOS DE LOS ASOCIADOS

CERTIFICACON DE APORTACION

185.001

FONDO DE RESERVA PATRICIONAL

120.839

FONDO DE REVISION SOCIAL

24.959

FONDO DE EDUCACION

10.132

RESERVAS PARA BENEICIOS SOCIALES

19.200

OTRAS RESERVAS

104.217

DONACION

270

UTILIDAD O PERDIDA DEL PERIODO

-19.848

PERDIDAS ACUMULADAS

-28.025

TOTAL DE PATRIMONIO DE LOS ASOCIADOS

416.745

                            Requisitos fisioquimicos de las leches fermentadas

         Requisitos

           Entera

     Parcialmente

     descremada

    Descremada

Mínimo

Máximo

Mínimo

Máximo

Mínimo

Máximo

Materia grasa, % m/m. En yogurt, kumis, leches cultivadas

    2.5

    …..

    …..

    0.5

En bebidas lácteas a base de leches fermentadas

    .….

    …..

    …..

    ….

    …..

    …..

Proteínas lácteas, % m/m. En yogurt, kumis, leches cultivadas

    2.6

    …..

    2.6

    ….

    2.6

    …..

En bebidas lácteas a base de leches fermentadas

    1.8

    1.8

    ….

    1.8

    …..

Acidez titulable expresada con ácido láctico, % m/m

   0.60

    0.60

    ….

    0.60

    …..

Fosfatosa

Negativo

Negativo

Negativo