Cadena de Restaurantes Comida Chapina, S. A.

Cadena de Restaurantes Comida Chapina, S. A.

Oportunidades Externas

• Un gran mercado, a los guatemaltecos nos gusta mucho la comida nacional.

• Turismo, en Guatemala la industria del turismo es la segunda fuerza de la economía, existe un mercado potencial de personas que nos visitan y desean probar la comida típica.

• Existe poca competencia en el interior del país ya que la mayoría de restaurantes de comida Guatemalteca se encuentran en la capital del país.

• Crear alianzas con nuevos socios de negocios que ofrezcan beneficios adicionales y valores agregados por compras como Embotelladora del Sur.

Amenazas Externas

• Competencia, restaurantes de comida típica que operan en áreas cercanas a donde se encuentran los restaurantes de Comida Chapina, S. A.

• Clima de violencia e inseguridad nacional que ha mermado el turismo.

• Inflación, las personas prefieren economizar gastos.

Fortalezas

• 45 Restaurantes en todo el país

• Presencia en la capital y departamentos.

• Buena disposición del personal.

Debilidades

• Cada restaurante ofrece diferentes cartas

• Cada restaurante compra los ingredientes a diferentes proveedores.

• Infraestructura descuidada, equipo en mal estado, instalaciones sin mantenimiento.

• Sistema de información aislado.

• No se cuenta con información consolidada

• No se cuenta con estados financieros consolidados

Factores Internos

Factores Externos Fortalezas (F)

45 Restaurantes en todo el país.

Presencia en la capital y departamentos.

Buena disposición del personal Debilidades (D)

Cada restaurante ofrece diferentes cartas

Cada restaurante compra los ingredientes a diferentes proveedores.

Infraestructura descuidada, equipo en mal estado, instalaciones sin mantenimiento.

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