Calidad Atributos del producto
Enviado por jose ponce • 18 de Septiembre de 2021 • Ensayos • 262 Palabras (2 Páginas) • 93 Visitas
Calidad
Atributos del producto:
- El empaque de las galletas tendrá un atractivo visual.
- Al ser un producto a base de huevera de pescado tiene sus beneficios nutricionales tanto para infantes como adultos tiene propiedades nutricionales como por su alta concentración de hierro, calcio, proteínas y vitaminas.
- El costo de producción no será tan elevado, así que el precio de venta será accesible.
- El producto siendo un producto muy beneficioso para la salud ayuda en el cuidado de la piel, la salud del cerebro y el hígado.
Problemas de calidad:
-Problemas de empaquetado.
-Errores de medición en la Preparación.
-Mala gestión de inventario.
-Falta de personal idóneo.
-Falta de control de calidad.
-Mal manejo de la materia prima.
-Deficiente abastecimiento de materia prima.
Defectos para el cliente:
-Empaquetado defectuoso.
-Calidad distante a la propuesta.
-Mal sabor.
-Producto deformado.
-Faltante de producto.
-Costo.
Hoja de registro de datos:
Tipo de defecto | Número de unidades de flujo defectuosas | Total |
Costo | [pic 1][pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6] | 30 |
Mal sabor | [pic 7][pic 8][pic 9][pic 10][pic 11] | 25 |
Calidad distante a la propuesta | [pic 12][pic 13][pic 14][pic 15] | 20 |
Faltante de producto | [pic 16][pic 17] | 10 |
Empaquetado defectuoso | [pic 18] | 5 |
Producto deformado | [pic 19] | 3 |
Diagrama de Pareto:
[pic 20]
Diagrama de Ishikawa:[pic 21]
Plan de mejora de la calidad (PHVA)
[pic 22]
Resultados:
Los resultados del plan de mejora fueron favorables y satisfactorios se logró minimizar los inconvenientes presentados se mejoró la gestión de procesos, las funciones quedaron más claras y definidas, se alcanzó una reducción de costes sin que afecten a la calidad, se puedo maximizar la eficiencia y la calidad de los procesos y se logró niveles más altos de satisfacción del cliente.
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