Congreso Sobre Gastronomia
Enviado por Gzlore • 6 de Julio de 2014 • 520 Palabras (3 Páginas) • 258 Visitas
FICHA TECNICA
Nombre del evento: “Encuentro Anual de Gastronomía Argentina, Alemana y Española”
Fecha de realización: Jueves 19 de Septiembre de 2013
Sede:
Dirección:
Horario de inicio: 19:00 hs.
Carácter: Profesional – Cerrada al público en general
Valor de la entrada: gratuita
Organiza:
Mail de contacto:
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OBJETIVOS
Objetivo General: llevar a cabo una conferencia en la cual se exponga sobre la gastronomía Argentina, Alemana y Española.
Objetivos Particulares:
Organizadores: realizar una buena campaña de difusión, cautivando la atención del público; utilizar los recursos y herramientas necesarios con el fin de realizar una organización y presentación impecable, evitando obstáculos e imprevistos; solucionar imprevistos en caso de que se produzcan; dar a conocer las distintas ofertas gastronómicas que ofrecen los diversos países; brindar un excelente servicio gastronómico; impulsar un acontecimiento de primer nivel para la ciudad; posicionar la empresa en el mercado.
Visitantes: participar en la conferencia; despejar dudas.
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ESTRUCTURA DEL EVENTO
La estructura del evento se ha diseñado teniendo en cuenta los fines y objetivos planteados.
Por lo tanto, se conjugan un variado tipo de actividades durante el desarrollo del evento:
PONENCIAS, dirigidas al público asistente, permiten abordar diversos temas que caracterizan a la gastronomía Argentina, Alemana y Española. La primera, a cargo del Licenciado..., en representación de Argentina, la segunda, a cargo de la Licenciada ..., en representación de Alemania y finalmente, la ponencia de clausura, a cargo de la Licenciada ..., en representación de España.
PREGUNTAS, se abre el dialogo, permitiendo al publico realizar consultas. Las mismas, permiten debatir sobre los puntos establecidos en las ponencias y fomentar el intercambio de experiencias concretas.
BREAK/ DEGUSTACION, se invita a los miembros de la sala a deleitarse con gastronomía de alto nivel, pudiendo optar por: picada de fiambres, empanadas, chucrut o paella.
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