Consumidores y Distribuidores respecto al producto ecológico

[pic 1]

Actividad semanal sesión 8,

Actividad 7

Foro de trabajo.

Ensayo “Consumidores y Distribuidores respecto al producto ecológico.

Materia: Mercadotecnia para el diseño.

Campus: Guadalajara Sur.








Alumna:

Itzel Monserrat Quintero Martínez          850001709

“Estudio de las preferencias de consumidores y distribuidores especializados respecto al producto ecológico”.

En este caso de estudio, el producto se relaciona directamente a la producción Agroalimentaria, en la cual estudiamos a consumidores y distribuidores con su consumo de productos ecológicos, la manera en  toman decisiones sobre que consumir y porque, y también el estancamiento de su demanda que determina la tendencia a la saturación de dichos mercados.

Gracias al incremento de consumidores que se preocupan por la seguridad alimentaria y la sensibilidad hacia el deterioro del medio ambiente, se ha optado por la producción de productos ecológicos u orgánicos.

Los productos ecológicos son aquellos que han sido producidos en base a unas normativas que buscan el cuidado y la protección el medio ambiente, y productos más sabrosos y nutritivos. Por ejemplo, en la Unión Europea están fijados cuáles son los requisitos indispensables que debe cumplir un producto para poder llevar un sello que lo certifique como ecológico.

Algunos de los principales problemas comerciales que se vieron reflejados en este estudio se centran en la deficiencia de canales de distribución, elevación de precios y desconocimiento de sus diferencias.

Lo que lleva a que los objetivos de tal estudio sean:

-Profundizar en el estudio de las limitaciones antes mencionadas, es decir: evaluar el grado de distinción del producto y segmentar los consumidores y distribuidores en distintos afectos cada uno.

-Establecer la estructura de las preferencias de ambos miembros de la cadena alimenticia en la decisión de compra.

-Centrarse en el estudio de las diferencias halladas entre los comportamientos de los consumidores.

Ahora los puntos que se toman en referencia para el estudio de productos convencionales vs ecológicos elegidos por consumidores y distribuidores son:

+Positivo sobre la salud.

+Respeto al medio ambiente en proceso productivo.

+Sabor más intenso.

-Menor homogeneidad e irregularidad en provisión.

-Elevados precios.

Segmentación de los consumidores y distribuidores.

Hay que segmentar al mercado dependiendo de sus características y necesidades para poder ofrecer una oferta diferenciada y adaptada a cada uno de los grupos objetivo, en el caso de productos ecológicos, hay tener en cuenta ciertos factores para el consumidor, como su alimentación, su equilibrio vital y el control de su salud

...