Crear Un Bar En Pozuelo

PROYECTO DE CREAR UN BAR EN POZUELO

Tras contemplar diferentes opciones y deliberar que tipo de local podría triunfar en la zona hemos concluido que una cervecería especializada en cervezas sería el local ideal.

Para empezar el análisis hemos observado que la mayoría de las personas que se relacionan por los restaurantes y bares de la zona tienen una media de edad de entre 19 y 60 años, en esta franja de edad se encuentran empadronadas en Pozuelo 50374 de 84474 personas (datos del ayuntamiento de Pozuelo).

Los habitantes de la zona poseen una renta de 57.917 euros de media por lo que los residentes al tener dinero saldrían a disfrutar de los sitios de ocio de la zona.

Al encontrarse a escasos 20 minutos de Madrid, si consigue la suficiente publicidad la gente podría ir al bar a tomarse algo antes o después de ir a cenar.

Para proseguir hemos realizado un estudio de los bares de la zona y no hay ninguna cervecería en condiciones hay un cien montaditos pero no seria competencia para nosotros ya que nuestro proyecto es más exclusivo e iría gente que le guste la cerveza y con más capacidad económica pero sobre todo ofrecemos exclusividad y calidad.

Las marcas de cerveza que pondríamos a la venta serían marcas exclusivas que no se pueden encontrar en cualquier bar. Entre ellas ofreceríamos: La Socarrada (marca española nombrada mejor cerveza del mundo), High Water Brewing, West Brook, Birrificio del Ducato, The Lost Abbey y Founders, entre otras. Por supuesto también ofreceríamos cervezas más comunes de grifo que son conocidas por todo el mundo como puede ser Mahou, Heineken, Guinness, etc. Además también pondríamos a disposición del cliente numerosos tipos de alcohol para que puedan tomar copas.

En cuanto a la ambientación del local optaríamos por una decoración tipo “pub” e incluiríamos una mesa de billar y una zona para jugar a los dardos. También ofreceríamos todos los partidos de La Liga BBVA así como los de la Premier League para que los clientes puedan disfrutar de ellos con una buena cerveza.

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