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Cómo vivir y respirar la Fórmula de Cinco Pasos Para el RESTAURANTE


Enviado por   •  14 de Diciembre de 2021  •  Tutoriales  •  4.408 Palabras (18 Páginas)  •  40 Visitas

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Clase: Cómo vivir y respirar la Fórmula de Cinco pasos para el restaurante[pic 1]

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           Cómo vivir y respirar la Fórmula de Cinco Pasos

                              Para el RESTAURANTE

 

Los cambios temporales generan resultados temporales. Los resultados sostenibles requieren cambios en el comportamiento, la eliminación de los viejos hábitos y la creación de otros nuevos.

Todas las estrategias avanzadas de marketing que aprenderas contribuirán a uno de los cinco pasos. Al final, habrás trabajado a través de todas las áreas de tu negocio y las habrás optimizado para el éxito (recuerda, un aumento del 10% en las 5 áreas puede llevarte a duplicar tus ganancias (¡no tus ingresos!) .

En esta Clase cubriremos:

  • Cómo el proceso de cinco pasos impactará todas las áreas de tu negocio
  • Cómo acostumbrarse a trabajar con la fórmula de cinco partes
  • Una revisión de los cinco pasos
  • Cómo prepararte para el éxito con el programa

El proceso de cinco pasos es una forma de hacer negocios. No es una estrategia temporal y no va a generar resultados temporales.

La fórmula de cinco pasos es tan eficaz porque toca todas y cada una de las áreas de tu negocio. Además, mejorará, aumentará, generará, perfeccionará y fortalecerá todo lo que tú y tus empleados hacen.

Una vez que completas un paso, nunca regresas a tu vieja manera de hacer las cosas de nuevo. Este es un programa para el cambio positivo y resultados de gran alcance. El cambio es de larga duración y los resultados son de largo alcance.

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Decidir iniciar el proceso de cinco pasos tendrá un impacto en todas las áreas de tu negocio

Generación de Prospectos

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Cualquier estrategia que se utiliza para lograr que la gente llame o caminea través de la puerta del restaurante

1.        Publicidad en aéreas publicas

2.        Diarios Matutinos (periódicos)

3.        Publicidad en Televisión

4.        Publicidad en Radio

5.        Publicidad en Revistas

6.        Publicidad  en revistas de comercio

7.        Avisos en boletín empresarial

8.        Avisos en Boletines Escolares

9.        Insertos en Periódicos, Boletines y Revistas

10.        Relaciones Públicas

11.        Publicados de prensa

12.        Volantes Casa por Casa

13.        Volantes Entregados en cruces

14.        En Catálogos

15.        Folletos

16.        Sección Amarilla

17.        Guía Telefónica

18.        Directorios

19.        Intercambios Comerciales

20.        Bases de datos

21.        Correo Directo

22.        Envíos con Facturas de Otros Cablemas- Bancos etc

23.        Listas de Ofertas

24.        Envío de Inbox, Fb redes sociales, emails y WS

25.        Espectaculares / Posters

26.        Tickets de Compra de tiendas

27.        Parte Trasera de los Taxis

28.        Publicidad en Cines

29.        Patrocinios

30.        Postales por Correo

31.        Internet / Páginas Web

32.        Publicidad en Muros de Edificios, museos, etc

33.        Anuncios en Vehículos

34.        Anuncios en Tiendas y Aceras

35.        Publicidad en Aparadores

36.        Sistema de Referencias

37.        Materiales/Desplegados de Punto de venta.

38.        Empaques, Bolsas, Servilletas, vasos etc.

39.        Presentación. de Videos en Tiendas o You Tube

40.        Promociones en Centros comerciales

41.        Creación Boletín empresarial

42.        Calcomanías y Etiquetas

43.        Imanes con tu imagen

44.        Artículos Promocionales

45.        Dirigibles, Globos, Banners Aéreos

46.        Uniformes

47.        Tarjetas de Negocios

48.        Eventos de escuelas

49.        Vendedores, Boca en Boca

50.        Telemercadeo

51.        Llamadas en Frío

52.        Competencias / Encuestas

53.        Anfitrión Beneficiario

54.        Alianzas Estratégicas

55.        Publicación de un recetario

56.        Eventos y Seminarios

57.        Fiestas y Espectáculos

58.        Fechas regulares  y reservados

59.        Campañas Obtención de Fondos Teleton etc.

60.        Espectáculos Comerciales

61.        Organización de Fiestas

62.        Anuncios en Ventas de Multinivel

63.        Distribuidores / Agentes

64.        Licencias / Franquicias

65.         Cambio / Apertura de más lugares

66.        Abrir  más Horas /en Horario Diferente

67.        Apertura de Nuevos territorios

68.        Medición y Evaluación

Decidir iniciar el proceso de cinco pasos tendrá un impacto en todas las áreas de tu negocio

Tasas de conversión

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Cualquier estrategia que se utiliza para lograr que la gente te compre a ti

1.        Otorga Garantías

2.        Define tu PropuestaÚnica de Venta

3.        Desarrolla una Propia Línea de Prods. Bebidas , Platillos etc.

4.        Vende una Línea Exclusivade algún proveedor

5.        Incrementa nicho (Llega a mas personas) y Variedad en platillos, bebidas o servicios

6.        Ofrece Productos de Calidad

7.        Lista de Beneficios. Menciona atus clientes porque ir a comer a tu restaurante.

8.        Muestra Cartas de Testimonio (Fotos de gente comiendo)

9.        Fotos / Demos, videos etc.

10.        Usa muestras o fotos de ejemplos

11.        Imprime Folletos de Calidad

12.        Folletos u hoja de información de tu restaurante

13.        Haz Ofertas de Valor Agregado

14.        Haz una Oferta Combos etc.

15.        Inicia una Tendencia / Moda

16.        Da lista precios de productos Menu- volante

17.        Utiliza los Perfiles del Personal en tu publicidad

18.        Escribe la Historia de tu restaurante

19.        Empaques de bebidas y comida novedosos

20.        Muestra reconocimientos que te den.

21.        Mensajes en Espera (Teléfono)

22.        Otorga tarjetas de descuento o regalo

23.        Órd. Por Correo, Inbox, WS etc /Entrega a Dom.

24.        Envía Tarjetas, cartas etc de agradecimiento

25.        Exhibiciones Puntos de Venta

26.        Usa Planes de pago y crédito

27.        Toma tarjeta créd, cheque y vales

28.        Usa Diagrama del Procesos de Venta y Servicio al cliente con tus colaboradores

29.        Demos de Vtas. Audio, Video y CD

30.        Reimprime Artículos de Prensa donde salga tu rest.

31.        Reescribe Cotizaciones en forma de Plan de Acción

33.        Imprime Misión/Visión de tu restaurante

34.        Utiliza encuestas para prospectos

35.        Altos Estándares de Vestido y Presentación / Uniformes

36.        Degustación de tus platillos

37.        Ventas  de especiales de postres o bebidas

38.        Guiones de Venta con tus meseros

39.        Preséntate a Ti Mismo como los clientes.

40.        Que todos Sonrían, Creen Confianza y Armonía

41.        Que el gerente pregunte del servicio  y Escuche

42.        Da Ideas, Consejos o sabia usted en tarjetas de presentación.

43.        Educa en función a valor no al precio de tus platillos

44.        Mejora Conocimiento del Producto (Comida y Bebidas)

45.        Venta arriba, abajo y cruzada

46.        Usa Técnicas de Neuro-Marketing

47.        Vende basado en emoción/sueños

48.        Da Seguimiento Una y Otra Vez a quien ya te compro

49.        Haz preg. de cierre, confirma vta.

50.        Núm. 800 y sobres en Porte Pagado.

51.        Agasaja a Tus Prospectos

52.        Sorteos/Compet. con Seguimiento

53.        Haz que Comprar Sea Fácil – entrena a los vendedores

54.        Otorga Incentivos al Equipo de ventas

55.        Encuesta a tus Clientes Anteriores

56.        Incentivo de Primera Compra

57.        Imagen del personal, oficina y autos I.CORPORATIVA

58.        Aspecto Profesional (Iluminación/ Limpieza/Clima/Juegos para niños/Otros)

59.        Acepta todo tipo de pago

60.        Mas vendedores (Publirelacionista en mesas)

61.        Mantén contacto: boletines

62.        Perfil Empresa y Tarjetas Present.

63.        Obsequios con Correo Directo

64.        Bonificaciones Válidas al Comprar

65.        Siempre Ten Inventario a la Mano

66.        Ofrece Exclusividad Área VIP

67.        Fija Metas de Ventas

...

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