Definición y propósitos del inventario

15.1 Definición y propósitos del inventario

El inventario es una cantidad en existencia de un artículo, producto o recurso utilizado en una empresa.

Cuando se trata de una empresa manufacturera, el inventario se clasifica en:

• Inventario de materias primas.

• Inventario de productos en proceso.

• Inventario de productos terminados.

En el caso de los servicios, el inventario se refiere a los bienes tangibles que serán vendidos y a los

abastos necesarios para ofrecer el servicio.

Un sistema de inventarios está formado por el conjunto de políticas y controles que regulan los niveles

de inventario y determinan los que se deben mantener, los momentos en que debe de reabastecer y

el volumen de los pedidos.

El inventario se controla comparando lo que se tiene, contra lo planeado. Ésta es una de las actividades

más complejas por la incertidumbre que se sigue en el proceso.

Según Chase (2005), las empresas deben de tener volúmenes de inventarios por las siguientes razones:

1. Flexibilidad en las operaciones

Cuando se hace una preparación para la manufactura, se incurre en costos,

por lo que el tener inventarios permite reducir el número de veces que

tenga que hacerse la preparación.

2. Variaciones en la demanda del producto

Si se conoce la demanda de los productos con exactitud, puede

determinarse la cantidad que debe producirse del producto.

El conocer la demanda exacta normalmente no es posible en la práctica, por

lo que es necesario mantener inventario de reserva.

3. Flexibilidad en el programa de producción

Las reservas disminuyen la presión del sistema de producción por cumplir con un volumen específico,

permitiendo tiempos más largos de programación y con costos de operación más bajos.

4. Reservas para las variaciones en los tiempos de entrega de los materiales

Las demoras en la recepción de materiales se debe a diversas causas del proveedor: Variación en los

tiempos

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