Ejemplo de encuesta a nuevos productos..

ENCUESTA: “TAMALES CON SABORES PERUANOS”

PRESENTACIÓN

Buenos días/tardes/noches soy alumno del sexto semestre de la UCSM y estoy realizando una encuesta sobre el lanzamiento de tamales con sabores peruanos con presentación única y quisiera conocer su opinión. Los datos aquí recolectados serán confidenciales para uso exclusivo de la Universidad. De antemano muchas gracias por su ayuda.

DATOS DE IDENTIFICACIÓN:

1. Genero

(   )   Masculino

(   )   Femenino

1. Edad

(   )   18 a 25

(   )   26 a 35

(   )   36 a 45

(   )   46 a 65

(   )   66 a 70

1. Estado civil

(   )   Soltero

(   )   Casado

(   )   Viudo
(   )   Divorciado

1. Ocupación/Profesión

(   )   Estudiante

(   )   Empleado
(   )   Desempleado

(   )   Independiente

(   )   Jubilado

1. ¿A usted le gusta los tamales peruanos?

(   )   SI

(   )   NO  (Finalice la encuesta)

1. ¿Qué es lo que le gusta de los tamales? (Puede marcar más de uno)

(   )   Su sabor        

(   )   Su presentación

(   )   Su relleno

(   )   Su tamaño        

(   )   Otro, mencione algunos: ______________________________________________

1. De que sabor prefiere sus tamales (Puede marcar más de uno)

(   )   Dulce

(   )   Salado

(   )   Picante

(   )   Otro, mencione algunos: ______________________________________________

1. ¿Qué días normalmente suele a comprar? (Puede marcar más de uno)

(   )   Días particulares        

(   )   Fin de mes

(   )   Fines de semana

(   )   Días festivos        

(   )   Feriados

(   )   Otros, mencione algunos: _____________________________________________

1. ¿Cuántos tamales compra a la semana?

1. ¿A qué hora usted degusta este alimento?

(   )   Para el desayuno        

(   )   Para entrada        

(   )   Para plato de fondo

(   )   Otros; ____________________________________________________________

1. ¿En qué lugar suele comprar tamales? (Puede escoger más de una)

(   )   Supermercados        

(   )   Mercado

(   )   Ferias         

(   )   Ambulantes

(   )   Otros, mencione algunos: _____________________________________________

1. ¿Por qué razón realiza la compra en ese lugar? (Puede escoger más de una)

(   )   Accesibilidad        

(   )   Comodidad        

(   )   Seguridad

(   )   Sabor

(   )   Precio

(   )   Otros: ____________________________________________________________

1. ¿Con que suele acompañar sus tamales?

(   )   Un vaso de chicha morada        

(   )   Un vaso de limonada

(   )   Con zarza criolla        

(   )   Gaseosa

(   )   Otros: __________________________________________________________

1. En la escala del 0(Ninguna) al 5(Muy Probable) ¿Que probabilidad existe de que usted compre tamales con rellenos peruanos?

 (   )   1 definitivamente no

(   )   2no

(   )   3si

(   )   4definitivamente si

1. ¿Ha visto o escuchado sobre tamales con rellenos de comida peruana en diferente presentación?

(   )   SI, ¿nos podría decir en qué lugar? _________________________

(   )   NO

1. ¿Con que relleno le llamaría la atención probar? (Puede marcar más de una)

(   )   Ají de gallina

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