Emprendimiento EXOTIC SORBET

EMPRENDIMIENTO

1.EMPRESA (QUIENES SOMOS)

Somos una empresa dedicada en hacer cocteles con helado, que se constituye en un mercado atractivo para los diferentes clientes, ya que el producto es importante porque brinda innovación en sabores, texturas, licores y su presentación llamativa, además es una necesidad sentida ya que en la localidad de Bosa y el municipio de Soacha no ofrecen un diseño personalizado y explosivo.

1.1MISION

EXOTIC SORBET es una empresa, dedicada a la producción y comercialización de cocteles de helado con o sin alcohol. Nuestro objetivo personal es satisfacer a los consumidores interesados en consumir una bebida no solo exquisita y refrescante sino también innovadora.

1.2VISION

EXOTIC SOBERT será en un futuro cercano una empresa departamental creando productos cada vez más innovadores, para ser líderes en el desarrollo y fabricación de cocteles a base de helado, licor, frutas, dulces, ya que estas bebidas tendrán sus marcas propias para que así sean reconocidas a nivel nacional.

2.PROBLEMA

Éramos un grupo de amigas que habíamos ido a un centro comercial reconocido, al estar allí no nos podíamos decidir si tomar un coctel o comer un helado. Fuimos a un lugar donde vendían unos cocteles únicos, fue una experiencia muy buena y único. Entre nosotras pensábamos crear algo diferente donde pudiéramos combinar el dulce del helado con un coctel ya sea con licor o sin licor que nos gustara y allí es donde surgió EXOTIC SORBET.

3. SOLUCION

Crear nuestra propia empresa de cocteles ya que donde vivíamos no había este tipo de sitios donde los vendieran, pensando en nuestros futuros clientes, que les encantaría esta nueva experiencia diferente y explosivo, algo fuera de lo común y claramente que los menores de edad también pudieran deleitar de estos cocteles, pero sin licor, acompañados dulces o frutas según la preferencia de cada uno.

4.OPORTUNIDAD

Llegar a todo tipo de personas que se encuentren en edades de 6 años en adelante. A los mayores de edad se podrá vender los cocteles con licor, a los menores de edad no.

5.PRODUCTO Y SERVICIO

Ofrecer los Cocteles de Helado, teniendo diseño personalizado y novedoso para el cliente. Nuestros precios serán asequibles para la compra de ellos, será una experiencia diferente por su presentación y que algunos tengan licor incluido.

6.EQUIPO

Recursos Financieros.

BPM (Poder manipular los alimentos): Decreto 3075 de 1997 del Ministerio de la protección social en Colombia.

Demostrar compromiso, determinación y entusiasmo en el trabajo. La paciencia, el dinamismo y la sinceridad serán capacidades que se tendrán en cuenta las TIC y los Proveedores.

Los socios que tenemos son:

• Licorera Moes
• Dulcería multidulces Soacha
• Heladería Popsy, Crem Helado
• Barman –Persona que hace los cocteles (Laura Zapata y Nelson Rico)
• Distribuidora de plásticos y desechables

7.MODELO DE INGRESOS

Para nuestro modelo de negocio tuvimos en cuenta el tener precios asequibles al público, los cuales podrán pagar en efectivo, tarjetas de crédito y débito. Los canales de distribución que se tienen planeados es por medio únicamente de domicilios y nuestra relación con el cliente será amigable y sencilla, para que él se pueda sentir cómodo con nosotros.

Por medio de los diferentes canales, nos podrían conocer como lo son:

• Instagram (exotic-sorbet1)
• WhatsApp 3023284933
• Publicidad (Afiches y Volantes)
• Voz a voz

8.COMPETENCIA

Para nosotras fidelizar a los clientes con el producto, realizamos diferentes propuestas:

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