Empresas transnacionales

En nuestro país se incentiva la producción de estos productos mediante empresas transnacionales que quieren darle una mano a la agricultura solucionando sus problemas e intentando multiplicar la producción de alimentos con menor cantidad de tierra, agua y pesticidas para luego exportar a EEUU y otras partes del mundo. Lo grave es que no se sabe lo buenos o malos que podrían ser.

Los alimentos transgénicos han traído en el territorio costarricense mucha polémica ocasionada tanto en el país y el mundo, razón por la cual, se ha decidido estudiar el siguiente tema: Caracterización del uso de los alimentos transgénicos en Costa Rica

1.1.1 Descripción del Problema

Antecedentes Mundiales

En 1983 se creó la primera planta transgénica, uno de los primeros países fue China en 1992 con un cultivo de tabaco, después en Estados Unidos en 1994 y así se fue extendiendo en otros países que si bien no es en todo el mundo, si hay grandes porcentajes de cultivo de este tipo. (Santamarta, 2004, p. 26)

Estos países son, en orden decreciente de superficie usada los que se indican a continuación: Estados Unidos, Argentina, Brasil, Canadá, India, China, Paraguay, Sudáfrica, Uruguay, Filipinas, Australia, España, México, Colombia, Chile, Francia, Honduras, República Checa, Portugal, Alemania, Eslovaquia, Rumania y Polonia. Concretamente la superficie utilizada en Estados Unidos es 57,7 millones de hectáreas repartidas entre soja, algodón, canola, calabaza, papaya y alfalfa, mientras que los 3,8 millones de hectáreas chinas se dedican a algodón, tomate, álamos, petunias, papaya y pimiento dulce. En España es el maíz quien monopoliza prácticamente las 100.000 hectáreas usadas para cultivos transgénicos. (Lozano, 2008, párr.3)

Prácticamente esto es una epidemia peligrosa porque no se ha definió que tan buenos son y aunque no estamos seguros porque esto está en fase experimental, sin embargo se ha extendido muy rápido y abarcado a las grandes potencias mundiales, no hay que dejar de lado que estos alimentos la mayoría son para consumo humano aunque en principios no era así.

Definiendo el valor del mercado agrobiotecnológico como el importe de la suma del precio de las semillas transgénicas más los derechos aplicados por su uso tecnológico, diversos cálculos indican que en el año 2007 el mercado agrobiotecnológico mundial casi alcanzó los 7.000 millones de dólares, mientras que en el actual superará los 7.500, y que ello significó un 20% del importe global de todo el mercado mundial de semillas comestibles. En cuanto a su distribución porcentual por tipo de cultivo, la parte del león (que sigue creciendo) corresponde al maíz (47%), seguido de la soja (37%), algodón (13%) y canola (3%). (Lozano, 2008, párr. 4) Detrás de todo este movimiento de los transgénicos estas empresas multinacionales que son las que pretende expandir la comercialización

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