Exporta Facil En Peru

OBJETIVOS

El objetivo del presente trabajo es el de difundir un producto nuevo hecho a base de un fruto oriundo de nuestro país, con la finalidad de mostrar la viabilidad del mismo en el mercado internacional. Así mismo estableceremos estrategias las cuales nos permitirán dar con lo que el consumidor desea por lo cual uno de nuestros principales objetivos será el de obtener al menos una mínima participación en el mercado la cual nos permitirá darnos cuenta que tan acepta será nuestro producto. A continuación expondremos una breve lista de los objetivos que como grupo y a través del proyecto pretendemos:

1. Obtener una rentabilidad no menor al 30%

2. Obtener una participación en el mercado de al menos 2%

3. Lograr establecer un nicho en el mercado internacional

4. Difundir las riquezas naturales de nuestro producto a través de sus características

5. Fidelizar a nuestros posibles clientes a través de un producto agradable y de calidad

MARCO TEORICO

Myrciaria dubia, llamado comúnmente camu-camu, es un arbusto nativo de la Amazonía (Colombia, Perú y Brasil), que crece en forma silvestre en los suelos aluviales inundados durante la época de lluvias. Se encuentra principalmente a lo largo de los ríos Putumayo, Ucayali y Amazonas y sus afluentes, en el sector ubicado entre las localidades de Pucallpa (sobre el río Ucayali) y Pebas (sobre el río Amazonas). Puede llegar a medir hasta 8 m de altura. Se cultiva como frutal, apreciándose su fruto por el alto contenido en vitamina C.

Composición:

Los frutos de esta planta contienen una excepcional concentración de vitamina C, hasta hace poco se sabía que posee al menos 16 veces más que la pulpa de naranja, pero en una reciente exploración al Amazonas se descubrieron ejemplares que presentan entre 3000 a 6000 mg de ácido ascórbico cada 100 g de pulpa, es decir, entre 57 y 114 veces más concentración que la naranja, 1 siendo de un excepcional valor nutritivo y medicinal.

CONTENIDO POR CADA 100 GR. DE CAMU CAMU

• Proteínas 0,5 g

• Carbohidratos 5,9 g

• Calcio 28 mg

• Fósforo 15 mg

• Hierro 0,15 mg

• Tiamina 0,01 mg

• Riboflavina 0,04 mg

• Niacina 0,61 mg

• Ácido ascórbico L, entre 800 mg y 6000 mg

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