Investigacion de mercadotecnia en "la Rinconada del Casco"
Enviado por Viridiana Pimentel • 18 de Noviembre de 2015 • Informes • 297 Palabras (2 Páginas) • 112 Visitas
INTRODUCCIÓN
- Situación base.
Hace 3 años, surgió la idea por parte de una pareja adulta, ofrecer a los estudiantes de la Unidad Santo Tomas, una opción más hogareña, completa e higiénica de alimentarse. Por lo cual adaptaron su casa, para que las personas pudieran acudir al establecimiento y comer de una forma más tranquila.
No obstante debido a problemas de salud esta pareja tuvo que dejar el negocio.
En el 2015 dos jóvenes deciden adquirir el establecimiento para seguir con la idea principal con la que comenzó; sin embargo, adhieren nuevas ideas y un innovador concepto al establecimiento para atraer a nuevos comensales.
El 1ro de septiembre de 2015 “La Rinconada del Casco” inicia operaciones teniendo como propuesta un lugar acogedor, fresco y con un toque mexicano al estilo Frida Khaló, llenando de frases el establecimiento y la oportunidad de comer en un espacio más libre.
“La Rinconada del Casco” se ha percatado de la poca concurrencia de consumidores al establecimiento; por ello, se ha buscado la intervención de una empresa de investigación de mercados, con la intención de que se les pueda orientar en difusión, promoción y publicidad del espacio, hacia su público objetivo.
- Hipótesis
La hipótesis por verificar es porque hay poca afluencia de comensales en “la Rinconada del Casco”, debido a la reciente apertura el 1ro de septiembre del presente año y la poca difusión de dicho establecimiento.
- Planteamiento del problema/oportunidad
El planteamiento de oportunidad de “La Rinconada del Casco”, se encuentra en la etapa de relanzamiento, debido a que anteriormente el establecimiento ya había estado en operación y que después de un subido declive, resurge con un nuevo concepto y nuevas ideas.
Objetivo de mercadotecnia.
El objetivo de mercadotecnia, es identificar las causas por las cuales hay poca afluencia de comensales en “la Rinconada del Casco”.
...