LOS INVENTARIOS

LOS INVENTARIOS

¿Qué es?

Es el control de las existencias de materiales equipos muebles e inmuebles con que cuenta una dependencia o una entidad es el documento donde se lleva un control de esto para cualquier manejo administrativo de los materiales. Y debe aparecer en el grupo de activo Circulante.

Fines y propósitos

Es importante tener un adecuado abastecimiento de los inventarios, pues de ellos depende las actividades primarias para las que se constituyó la organización, o sea, las operaciones de compra y venta, que concluirá en utilidades y proporcionaran flujos de efectivo.

Inventarios en una empresa ganadera

La Contabilidad Ganadera o Contabilidad Pecuaria, orientada hacia la especialización del control, análisis, interpretación y presentación, de todas y cada una de las partidas de los costos requeridos e incurridos, para el cultivo del agro y la cría de los ganados; así como de todos aquellas gastos necesarios también para su cuido, conservación y venta. La Contabilidad Ganadera, en todo caso, tiene que cumplir con la función ineludible de INFORMAR con exactitud, cuáles son las partidas de costos y de gastos, en que incurre el criador, para producir y vender sus animales, a fin de que pueda saber cuáles habrán de ser sus costos totales y unitarios, para poder asignar sus precios de venta y conocer sus ganancias, o sus pérdidas, netas.

Tipos de ganado sujeto a explotación:

• Vacuno o bovino (reses)

• Equino (caballos) procreación, crecimiento y venta.

• Porcino (cerdos)

• Ovino a lanar (ovejas) lana de trasquila la principal explotación.

• Caprino (cabras)

• Ganado para carne.

• Ganado reproductor de registro.

• Ganado de lidia.

• Ganado lechero.

• Animales de trabajo.

Para cada tipo existen características y problemas peculiares para el registro, control y valuación.

La actividad ganadera podría dividirse en tres grupos:

• Producción de leche

• Crianza de ganado

• Engorde de ganado

• Producción lechera

Sector que se dedica a la producción de leche en escala comercial en la que es indispensable la rotación de potreros. Por lo que se requiere una superficie mínima para desarrollar esa actividad, que va de acuerdo con el tipo de ganado y las condiciones climáticas de las zonas donde se desarrolla la explotación de la actividad lechera. Una vez establecida la superficie óptima, el cálculo de los costos de producción se efectúa basándose en la explotación en su conjunto y no basándose en las hectáreas o manzanas, como en el caso de los cultivos permanentes.

En vista de que en la producción de leche existen fases de incremento y de plena producción, los gastos se pueden agrupar en fijos y variables. Entre los gastos fijos tenemos:

Depreciación

• Mano de obra permanente

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