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Los Campos Hoteleros


Enviado por   •  25 de Noviembre de 2013  •  361 Palabras (2 Páginas)  •  201 Visitas

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TÉCNICAS HOTELERAS

1. Describa cinco pros y cinco contras de mantener el departamento de teléfonos en un establecimiento hotelero.

Cinco Pros.

 Servicio de información: horarios de servicio del hotel, clima, etc.

 Se toman comandas de Room Service.

 Auxilia al huésped en la comunicación interna y externa dentro del hotel.

 Toma, recibe, envía recados telefónicos a huéspedes y ejecutivos del hotel.

 Enlace de llamadas locales y a larga distancia

Cinco Contras

 El demasiado tiempo en el uso del teléfono por el mismo huésped o personal, afecta a que no puedan ser atendidas otras solicitudes requeridas por otras personas.

 Revisión constante para verificar si los empleados y huéspedes dan mal uso de este servicio.

 Existe demasiadas aglomeraciones telefónicas dentro de los departamentos del hotel y el cliente.

 Puede haber excesiva espera al momento de contestar el teléfono, lo que daría una mala imagen del hotel.

 Puede ser utilizado como herramienta de espionaje al cliente.

Investigar a cerca de los requisitos que son necesarios para que en un establecimiento hotelero exista el departamento de botones, si va en función de número de empleados, número de plazas, etc.

1. Objetivos: establecer los requisitos mínimos de competencia laboral y los resultados esperados que debe cumplir el botones.

2. Alcance: se aplica a hombres y mujeres que laboran como botones en las empresas de alojamiento del sector turístico.

3. Definiciones:

3.1. Actitud: disposición, animo manifestada exteriormente.

3.2. Cliente: persona que contrata o recibe los servicios que prestan las empresas turísticas.

3.3. Competencia: capacidad de desarrollar y aplicar conocimientos, habilidades y actitudes en el desempeño laboral.

3.4. Conocimiento: noción, idea, es el saber.

3.5. Habilidad: destreza de una persona para realizar una tarea.

3.6. Huésped: cliente que se aloja en el establecimiento hotelero.

4. Disposiciones generales:

4.1. Descripción de la ocupación: se ocupa principalmente, de controlar la entrada y salida

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