Plan de inversion

1. Segmento de clientes

El tiempo y el precio serán el principal criterio de segmentación; ya que la panadería estará ubicada cerca de un parque empresarial, por lo que la mayoría de los clientes serán empleados de oficina quienes podrán venir a tomar un desayuno, un sándwich durante el almuerzo y pasteles para llevar a casa después del trabajo. La panadería tendrá capacidad de reserva, es decir, las horas durante el día en que el personal no está ocupado atendiendo a los clientes, podrá considerar atender eventos especiales, como bodas y aniversarios. Los puntos de precio y los márgenes para pedidos personalizados podrán ser más altos que los productos de consumo cotidiano, lo que es un resultado positivo para los ingresos finales.

2. Propuesta de Valor

Nuestra propuesta de Valor estará enfocada en proporcionar una mayor calidad de nuestros productos, un ambiente cálido y acogedor, así como un precio más barato respecto a la competencia y una mayor variedad de productos de panadería. Lo que nos permitirá que nuestros clientes nos elijan antes que a la competencia.

3. Canales de distribución

El principal canal de distribución será la panadería, respecto a la cual se definen los precios de venta y políticas de precios con los cuales se beneficie a pequeñas tiendas quienes en su mayoría están dispuestos a distribuir los productos.

De esta forma el canal inicial de la empresa será el de PRODUCTOR – TIENDAS PEQUEÑAS, proyectándose para el mediano plazo con otros canales auxiliares, conservando políticas comerciales sanas tanto para las pequeñas tiendas y demás intermediarios, así como para los consumidores directos y la empresa productora.

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