Planeacaion productividad
Enviado por anlucia19 • 26 de Noviembre de 2019 • Prácticas o problemas • 253 Palabras (2 Páginas) • 66 Visitas
Actividad 3.1.
Un Minimarket cuenta con 3 áreas principales: carnes, lácteos y aseo. Los usuarios llegan según una distribución exponencial con media de 5 minutos (e(5) min). Una vez dentro, los usuarios van directo al área de carnes y hacen su pedido. Al salir de las carnes, se desplazan a cualquiera de las dos áreas, o para la caja. La siguiente matriz muestra los porcentajes de usuarios que pasan de un área a otra, los tiempos que demoran los usuarios tomando los productos y el número de usuarios que pueden estar en cada una de las áreas de manera simultánea.
Carnes | lácteos | Aseo | Caja | Tiempo | # máx | |
Carnes | NA | 50% | 30% | 20% | 8 min | 3 |
Lácteos | NA | NA | 60% | 40% | 6 min | 3 |
Aseo | NA | 30% | NA | 70% | 7 min | 3 |
Caja | NA | NA | NA | NA | 5 min | 2 |
Las estaciones se encentran equidistantes y toma 30 segundos desplazarse entre las diferentes áreas. Tenga en cuenta que la jornada de trabajo es de 10 horas y que en caso de estar llena la estación de carnes, los clientes esperan afuera.
Construya las medidas de desempeño del sistema: WIP, TC y TH.
La administración ha tenido problemas con carnes en mal estado, y se cree que se debe a que pasa mucho tiempo desde que son entregadas al cliente hasta que son pagadas. Construir un indicador de tiempo de ciclo que determine el tiempo de exposición de las carnes.
Análisis de resultados
Se ha recibido una ayuda del estado dentro del programa de mejora de la productividad para PYMES. Se debe hacer una inversión en cualquiera de las estaciones o puestos de trabajo, lo que duplicaría la capacidad actual de la estación que se escoja. ¿Qué estación considera debe ser mejorada?
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