Problema - Objetivo- justificación-

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Dado el incremento de la demanda a nivel mundial de aguacate y en especial el tipo Hass, se hace necesario, ubicar nuevos lugares de siembra de esta variedad de aguacate en el territorio nacional ya que los grandes cultivos solo se encuentran en Antioquia y eje cafetero y no alcanzan a satisfacer dicha demanda.

En Colombia gracias a su variedad de pisos térmicos y la capacidad productiva de sus tierras es posible encontrar lugares aptos para la siembra del aguacate tipo Hass. En esta búsqueda encontramos un territorio en el departamento de Boyacá el cual por altitud y temperatura da las condiciones para la siembra y producción de este tipo de cultivos.

Este proyecto va dirigido a plantear la creación y viabilidad de una empresa productora y exportadora de aguacate tipo Hass para el mercado internacional y nacional.

OBJETIVO GENERAL

Plantear la creación de una empresa productora y exportadora de aguacate tipo Hass en el municipio de Gachantivá departamento de Boyacá Colombia, fomentando el desarrollo social y económico en principio en una finca ubicada en este municipio, a través de la producción del aguacate tipo Hass, de manera que se puedan unificar esfuerzos, integrar capital de trabajo, obtener beneficios económicos, sociales y culturales y a la vez promover el progreso, para convertirlo en un producto líder en la región.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

El proyecto pretende crear una empresa productora y exportadora de aguacate tipo Hass y en este proceso apoyar e incentivar a los habitantes de la zona que deseen  integrarse, mediante la siembra, el cultivo, producción y/o comercialización de dicho producto, ya que se evidenció que es una alternativa que podrá generar rentabilidad.

El cultivo del aguacate tipo Hass es un proyecto que le  representará a  la  zona del municipio de Gachantivá Boyacá, diversos beneficios ya que  habilitará tierras que en este  momento presentan condiciones aceptables para cultivo pero que están  desaprovechadas, pues los habitantes solo siembran para la obtención de su consumo personal, entre las ventajas  que ofrece el cultivo están: Es un cultivo permanente, tiene demanda por su valor nutritivo y adquisitivo, no requiere de mano de obra calificada, Por otro lado, las condiciones agroclimáticas del área permiten que el aguacate posea potencial para su producción.

Los productores de  la  zona poseen escaso conocimiento sobre la tecnología del cultivo, pero se considera que con  asistencia técnica y capacitación en los aspectos de manejo, y comercialización, se podrá  fortalecer la capacidad de producción y asegurar su sostenibilidad financiera, económica y ambiental.

Otra de las razones que llevan a plantear este proyecto es contribuir a la sociedad como profesionales en la creación de empresa, generando empleos directos e indirectos, y la oportunidad para que los habitantes de la región del municipio Gachantivá, generen  ingresos que en la actualidad no poseen, pues esto redundará en la mejora de su calidad de vida, ayudando así al desarrollo económico  y  social de  la  zona.

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