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Tequila Don Ramon


Enviado por   •  8 de Mayo de 2013  •  698 Palabras (3 Páginas)  •  868 Visitas

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Tecnología / Caso Tequila Don Ramón

Caso Tequila Don Ramón

Ensayos de Calidad: Caso Tequila Don Ramón

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Enviado por: tutj711n 05 febrero 2013

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Palabras: 1927 | Páginas: 8

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INTRODUCCIÓN

Tequila Don Ramón constituye una empresa fundada por una persona que trabajó en el ramo para otras firmas antes de iniciar su compañía, esta persona tiene una formación familiar y académica con visión de negocio, empieza produciendo tequila elaborado 100% con agave azul mexicano. Esto fue todo un desafío ya que estaba intentando introducirlo en un mercado dominado por firmas ya consolidadas, que se respaldaban en los años de experiencia y grandes cantidades de dinero.

RESUMEN DE LA INVESTIGACIÓN REALIZADA

A través de revisar distinta documentación, la investigación se realiza sobre una empresa privada productora de bebidas alcohólicas, la cual es una empresa pequeña en su ramo, pero que compite con grandes firmas para mantenerse vigente y propagarse mas y mas en el mercado nacional e internacional. En el estudio del caso se analizan riesgos de la estrategia de mercadotecnia empleada por la empresa y se proponen posibles soluciones o mejores para lograr un desarrollo sostenible en la compañía.

El valor de las exportaciones de tequila en el período de 1993 a 1998 creció en un 53%, representando el 4% del valor total de exportaciones agropecuarias en este lapso. Estos mercados son nichos localizados en los sectores de altos ingresos de los países industrializados, por lo que son llamados mercados de calidad, de alto contenido tecnológico y condiciones complejas de comercialización, puesto que la presentación, el empaque y el transporte son sofisticados y requieren de infraestructura costosa.

El agave azul (Weber Agave Tequilana), es una especie característica del Valle de Tequila, Jalisco, la cual tarda entre ocho y diez años en madurar. Mediante los diversos procesos de fabricación, se pueden obtener tequila blanco, reposado o añejo, según el tiempo que pase o no en barrica.

Han proliferado las marcas, se han alcanzado las 500 ante el aumento de demanda nacional e internacional. La producción interna aumento en un 43% entre 1997 y 1998, creand

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o un total de 36 mil 598 puestos de trabajo. Existen en México 61 empresas productoras, 8 agaveras, 10 envasadoras, 497 marcas certificadas, 203 millones de plantas de agave y 9 mil agaveros. Es el tequila la bebida que presenta mayor crecimiento en su consumo entre 1996 y 1998. Esta bebida, bajo las normas nacionales actuales (Norma

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