Tipos de inventarios

1. INVENTARIOS

Un inventario es un recurso empleado pero útil que posee valor económico. El problema se plantea cuando una empresa expendedora o productora de bienes y servicios no produce en un momento determinado la cantidad suficiente para satisfacer la demanda, por lo que debe realizar un almacenamiento protector contra posibles inexistencias.

El objetivo radica en definir el nivel de inventario. Estas decisiones consisten en dar normas que nos precisen en que instante se deben efectuar los pedidos del producto considerado y la cantidad que se debe pedir.

En términos generales un inventario es un conjunto de recursos útiles que se encuentran ociosos en algún momento. El objetivo de los problemas de inventario es minimizar los costes (totales o esperados) del sistema sujetos a la restricción de satisfacer la demanda (conocida o aleatoria). Entre los diferentes costes que puede haber en un problema de inventario están:

1.- Costes de fabricación.

2.- Costes de mantenimiento o almacenamiento.

3.- Costes de penalización o rotura por no satisfacer la demanda.

4.- Rendimientos o ingresos. (Puede o no incluirse en el modelo).

5.- Costes de recuperación o salvamento. (El valor de recuperación representa el valor de desecho del artículo para la empresa, quizá a través de una venta con descuento).

6.- Tasa de descuento. La tasa de descuento toma en cuenta el valor del dinero en el tiempo. Cuando una empresa compromete capital en inventarios, no puede usar este dinero para otros fines.

¿PORQUE TENER INVENTARIOS?

Se da la existencia de inventarios debido a que los proveedores que abastecen los insumos a las empresas no pueden dar respuesta inmediata a los requerimientos de esta; puesto que hay una diferencia entre el tiempo de abastecimiento y la demanda interna. Es por esta razón que las empresas mantiene inventarios como colchón de seguridad o un STOCK para que al momento de una necesidad se satisfaga la demanda.

TIPOS DE INVENTARIOS

INVENTARIO SEGÚN LA DEMANDA

Existen dos tipos de demanda:

*Demanda probabilística: demanda de un artículo que está sujeta a una cantidad significativa de variabilidad. Ejemplo en un hospital no se sabe cuántos y que tipos de pacientes entraran en la semana que entra, lo que ocasiona una demanda incierta de los suministros médicos. (Demanda independiente: dos o más artículos en los que la demanda de un artículo no afecta la demanda cualquiera de los otros artículos).

*Demanda determinìstica: demanda de un artículo que se conoce con certeza. Ejemplo en un proceso de fabricación automatizada, sabe que una maquina inserta 20 chips por minuto en un tablero de circuitos integrados, por lo tanto los chips son los artículos a mantenerse en el inventario y la demanda determinìstica es 20 chips por minuto. (Demanda dependiente: dos o más artículos en los que la demanda de un artículo determina o afecta la demanda de uno o más de los otros artículos).

REGLAS O PRINCIPIOS

1) Todo ítem debe estar debidamente codificado y localizado

2) Todo movimiento de inventario ya sea de entrada, de salida o consolidad de datos deben estar documentados (firmados y autorizados)

3) Los documentos de entrada deben diferenciarse de los documentos de salida (se utilizan colores)

4) En cuanto sea posible, el lugar físico de entrada debe ser diferente al lugar físico locativo de salida

5) Los ítem de un mismo código deben estar almacenados en un mismo lugar

6) Si es posible se debe marcar lo contado e inventariado

7) En una auditoria todo ítem debe ser contado tres veces por personas diferentes, consignándolos en tarjetas diferentes y estableciendo las siguientes reglas de registro:

        ü Si dos tarjetas coinciden en la cantidad se registra ese valor o cantidad

        ü Si las tarjetas no coinciden se vuelve a contar con otro auditor

        ü Hay una tarjeta de conteo de inventario y una física

8) Los ítems de mayor peso deben ubicarse en los niveles inferiores y los de menor peso en los niveles superiores

9) Los ítems que tuvieron movimientos en el día deben verificarse sus saldos antes de cerrar el día, es decir verificar la existencia física con la existencia lógica.

10) Nadie del personal de inventario se va antes que no esté cuadrado el movimiento de los ítems de ese día

11) No se debe recibir premios o comisiones de los proveedores

12) Los recortes de inventario máximo son de tres días, después de finalizado el mes deben estar los informes

 2. Modelo Dinámico De Inventario

El entorno dinámico en estos modelos de inventarios se refiere a que algunos cambios en la variabilidad, de manera inesperada en el tiempo, pueden deberse a la incertidumbre de factores como la demanda, tiempos de suministro, precios y costos, entre otros, asociados a la administración de dichos inventarios.

Es  un sistema para planear y programar los requerimientos de los materiales en el tiempo para las operaciones de producción finales que aparecen en el programa maestro de producción.

[pic 1]

Modelos dinámicos

Estos modelos son  de inventarios estocásticos a los casos en que las decisiones de compra o producción pueden hacerse en varios periodos de tiempo y la demanda en cada uno de éstos (E1, E2, • • •, £N) es una variable aleatoria independiente, con la misma distribución de probabilidad. Las políticas óptimas son mucho más complejas y se encuentran mediante la aplicación de la programación dinámica, se analizarán, para un número finito de periodos, modelos bajo una combinación de las siguientes condiciones:

a)   Con y sin satisfacción diferida de demanda a periodos futuros

b)   Con tiempo de entrega nulo y positivo

c)   Con y sin reventa del inventario final

d)   Con y sin producción o reorden en lotes

1. LOTE  ECONÓMICO DE PEDIDO

 Se refiere a la cantidad de unidades que se deben pedir para que el costo relacionado con el costo de ordenar y el costo de mantenimiento del inventario sea el mínimo posible. Ese menor costo lo obtienes debido a que, en el lote económico, el costo que tendrías por ordenar y el costo que obtendrías por mantener tu inventario es el mínimo. De hecho, en ese punto son iguales, es decir, se encuentran en equilibrio.

Para encontrar este lote económico tenemos que multiplicar al consumo anual por dos y por el costo del pedido y dividirlo entre el costo por tener inventario, y sacarle raíz, como se ha mencionada este costo por tener inventario también lo podemos manejar algunas veces con una tasa de interés.

EJEMPLO

¿Cómo obtener el lote económico? ≫ Fórmula

La fórmula para que obtengas el lote económico es la siguiente:

[pic 2]

Cabe resaltar que el costo de mantener casi siempre lo vas a calcular como un porcentaje.

Ejemplo de lote económico

Para el ejemplo vamos a utilizar los siguientes datos:

¿Cuál es el lote económico?

Bueno, sustituyendo los datos en la fórmula obtenemos lo siguiente:

[pic 3]

De tal forma que el lote económico es de 2600, es decir, tendrías que hacer tus pedidos de 2600 productos. Para que me creas que realmente si pides 2600 productos, tanto tu costo de ordenar como tu costo de mantener es el mínimo y están en equilibrio, voy a hacer lo siguiente:

[pic 4]

En primer lugar, quiero decir que he redondeado la cantidad a comprar. Después de todo, lo que buscamos son productos o piezas y no vas a encargar 0.4 de un producto…. ¿Verdad?

Ahora bien, quiero que veas la columna que dice «cantidad a comprar». En la segunda fila podrás ver que es el mismo número que obtuvimos que es el lote económico. Ahora bien, como podrás ver, el costo de mantener y el costo por ordenar es el mismo, es decir, 468. Lo que nos da un costo total interno de 936.

Cabe resaltar que si deseas que explique cómo obtener cada dato de la tabla anterior, puedes dejármelo en los comentarios. Asimismo, si deseas que suba el archivo de excel, también puede pedírmelo y lo subiré.

Lo que sí te puedo adelantar es lo siguiente:

Para obtener el número de pedidos que deberás hacer, lo único que tienes que hacer es dividir la demanda anual entre el lote económico. En el ejemplo anterior es: 33800/2600 = 13.

hallar la Cantidad lote  Económica de Pedido?

Qué es la cantidad económica de pedido (EOQ) y la fórmula EOQ ...

¿Cuál es la fórmula para calcular la cantidad económica de pedido? La fórmula de la EOQ es EOQ = √(2DS/H), donde D es la demanda anual, S es el costo de pedido y H es el costo de mantenimiento del inventario.

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