Zarza

LA ZARZA

Todo comenzó en Puebla, era el mes de enero de 1991, cuando toda la familia se reunió y decidieron habilitar un local comercial en la cochera de una casa para vender pasteles y otros productos. Los resultados fueron sorprendentes y más gente los fue conociendo por la excelencia en los productos.

La que la demanda creció y con ello la responsabilidad de tener una mayor producción, en esta nueva etapa se creo la fábrica que poco a poco fue preparándose para crear nuevas líneas de repostería. Nuevas personas creyeron en el negocio y se sumaron a un modelo de franquicias que se creo para poder expandir los locales en Puebla, Tlaxcala, Morelos, Hidalgo, Veracruz y el Distrito Federal.

Actualmente cuentan con más de 120 sucursales y una fábrica que elabora una línea de 90 productos diferentes.

MYSTERY SHOPPER

Normalmente cuando pensamos en pasteles se nos vienen muy pocas pastelerías en la mente y una de ellas sin duda es la Zarza, al conocer el lugar nos dimos cuenta que no solo cuentan con pasteles, sino que se han dado a la tarea de innovar y hacer mas grande su catalogo de productos, tal y como una paleta individual de pastel, también dependiendo la temporada agregan productos como hojaldras por la fecha de día de los muertos, cuentan también con galletas, gelatinas, pay y pasteles que pueden ser diseñados a tu gusto.

Los precios de los pasteles se me hacen bastante accesibles van desde los $50 hasta los $400 dependiendo del tamaño e ingredientes.

La atención brindada por los trabajares fue muy cálida, fueron pacientes y explicaron bien los productos, algo que habla muy bien de la marca en cuanto a la capacitación de sus trabajadores.

En muchas ocasiones he probado los pasteles de la zarza y me gustan bastante, en esta visita sin duda mi producto favorito fue sin duda fueron las paletas de pastel, es algo innovador y muy practico, nunca la había visto en otros lugares y fue algo que recomendare a mis conocidos.

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