Рlaneación estratégica de la empresa JACKOC S.A

CAPITULO I

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

NOMBRE DE LA EMPRESA: JACKOC S.A

La empresa surgió en el año 2010 en la provincia del Guayas teniendo su matriz en la ciudad de Guayaquil la misma que se especializará en la fabricación de mermeladas de sabores tropicales distintos a los ya existentes, añadiéndole un valor adicional es decir, este es un producto light y tendremos como resultado la más exquisita y nutritiva mermelada light

MISIÓN:

Somos “JACKOC S.A” Microempresa Guayaquileña que vela por mejorar la alimentación de nuestros consumidores cambiando los malos hábitos de consumo por productos naturales light que ayudarán a mejorar su calidad de vida; y así convertirnos en la mejor opción al momento de comprar una mermelada demostrando siempre altos estándares de calidad en cada unos de nuestros productos.”

VISIÓN:

Para el 2015 convertirnos en una microempresa que elabore y comercialice la excelencia en calidad de mermelada light en diversos sabores; logrando ser líderes en la fabricación y distribución tanto a nivel nacional como internacional.

OBJETIVOS:

Son la finalidad de una actividad o una acción y deben de ser medibles, alcanzables realistas y definibles a tiempo.

Generales:

Tomar ventaja sobre la competencia con un producto diferenciado que cambie la mala actitud de alimentación de los consumidores; obteniendo una rentabilidad del 35%, consiguiendo posicionarnos en el mercado meta aumentando nuestras utilidades de forma anual en un 20%; lográndonos impulsar en mercados internacionales para el 2015.

Específicos:

Expandir nuestra microempresa en 2 años a las 3 principales ciudades del ecuador.

Obtener un 10 % de la participación del mercado en la ciudad de Guayaquil para fines del 2011

Minimizar los costos de producción en un 10% para el segundo semestre de este año en curso

CAPITULO II

ANÁLISIS SITUACIONAL

MICROENTORNO:

Son variables internas que la empresa puede controlar.

Proveedores

Una buena relación con los proveedores es fundamental en el proceso de fabricación de nuestro producto, por tanto se ha realizado una búsqueda y análisis de las mejores opciones, que cumplan con nuestras exigencias de calidad, puntualidad de entrega y precio; de esta manera comprometernos con políticas de pago responsable y relaciones comerciales a largo plazo.

Nuestro principal proveedor de sandías serán los campesinos de la provincia del guayas específicamente del cantón Salitre recinto la victoria, según el estudio realizado se ha comprobado que en este lugar se producen las mejores sandías por su consistencia, jugosidad, sabor y tamaño.

Con respecto a los ingredientes secundarios serán adquiridos en el mercado de víveres; el ingrediente que le da el valor a agregado a nuestra mermelada de sandia light es el endulzante natural sin calorías que ayudara a mantener la salud de nuestros consumidores se conseguirán gracias a una negociación que realizaremos con los dueños de la fábrica de Splenda; los envases de vidrio se adquiere en la ciudad de Guayaquil.

Clientes:

POTENCIALES: QUIENES PODRÍAN NECESITAR NUESTROS PRODUCTOS; en este caso serán las personas diabéticas que necesitan tener una alimentación rigurosa.

ACTUALES: SON LOS QUE COMPRARAN NUESTROS PRODUCTOS; pero en el momento actual no contamos con clientes por ser un producto nuevo.

Análisis de la competencia:

COMPETENCIA DIRECTA:

En el cuadro a continuación, se detalla todas las marcas de mermeladas a nivel nacional, tanto importadas, nacionales y de asociaciones comunitarias.

MERMELADAS EN EL MERCADO ECUATORIANO

Marca Sabor Contenido (g) Envase Precio

Snob mora, frutilla, frutimora, piña, naranja, guayaba, mango 295 Frasco de vidrio 1,10

295 Frasco de vidrio 1,13

295 Frasco de vidrio 1,40

450 Frasco de vidrio 1,87

450 Frasco de vidrio 1,95

600 Frasco de vidrio 2,15

600 Frasco de vidrio 2,20

Gustadina mora, frutilla, frutimora, piña, guayaba 100 Sachets 0,40

300 Frasco de vidrio 0,92

300 Frasco de vidrio 1,11

300 Frasco de vidrio 1,25

460 Frasco de vidrio 1,83

600 Frasco de vidrio 1,69

600 Frasco de vidrio 2,29

Guayas Mora, frutilla, guayaba, durazno, uva, mango, manzana. 300 Frasco de vidrio 0,88

1,14

Facundo frutilla, mora, guayaba 250 Frasco de vidrio 1,05

Superba frutilla, mora, guayaba 250 Frasco de vidrio 1,00

Supermaxi mora, frutilla, frutimora y piña 300 Frasco de vidrio 0,96

Aki mora, frutilla, frutimora y piña 300 frasco de vidrio 1,02

Frisko mora 300 Frasco de vidrio 1,10

Brown Swiss frutilla, piña, guayaba 250 Frasco de vidrio 1,00

500 Frasco de vidrio 1,94

La Portuguesa frutilla, mora y ciruela 300 Frasco de vidrio 1,30

Exquisito mora, fresa 350 Frasco de vidrio 1,01

Dos Caballos (importados) mora, fresa, durazno, damasco 250 Sachets 1,07

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