BIOLOGÍA GENERAL

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

1. Identificación de la Asignatura

CURSO : BIOLOGÍA GENERAL

CÓDIGO : BIO032

TIPO DE ACTIVIDAD : TEÓRICO

HORAS SEMANALES : 3 HORAS

2. Competencia(s) alcanzada(s) al finalizar el curso.

Generales:

1.- Reconocer y comprender los principales conceptos de la Biología básica, con énfasis en biología animal.

2.- Comprender nociones básicas de química orgánica e inorgánica con énfasis en compuestos químicos de uso industrial.

3.- Comprender las relaciones existentes entre biología, química, tecnología y sociedad.

Específicas:

1.- Comprender las características fundamentales de la materia viva y su organización jerárquica.

2.- Reconocer la importancia del agua y de determinados bioelementos para la fisiología celular.

3.- Comprender la organización básica y funciones de los órganos y sistemas existentes en el ser humano.

4.- Identificar y caracterizar los diferentes tipos de microorganismos, los mecanismos mediante los cuales estos agentes pueden afectar procesos industriales y actuar nocivamente en el organismo.

5.- Conocer los mecanismos de acción generales de determinados agentes tóxicos, dar las herramientas adecuadas al alumno para comprender su acción en el medioambiente y en las personas.

6.- Comprender el concepto de elemento y compuesto químico y entender nomenclatura y clasificación de ellos.

7.- Conocer la función de los compuestos químicos en el área industrial.

3. Contenidos

Unidad 1: Química Básica (30 %)

1.1 Definición, nomenclatura y clasificación de elementos y compuestos químicos inorgánicos.

1.2 Productos químicos de uso industrial: etiquetado, número CAS, propiedades físico-químicas.

1.3 Ficha de seguridad de productos químicos (FDS/MSDS).

1.4 Estados de la materia.

1.5 Nociones básicas, nomenclatura y clasificación de productos químicos orgánicos.

1.6 Solventes orgánicos.

1.7 Productos químicos orgánicos e inorgánicos y su riesgo para la salud humana.

Unidad 2: La célula (30 %)

2.1 Niveles de organización de la materia viva: de los átomos a los ecosistemas.

2.2 Características generales de la célula: concepto de organelo.

2.3 Las células en los cinco reinos.

2.4 Componentes químicos de la célula: biomoléculas inorgánicas (agua y sales minerales) y biomoléculas orgánicas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos (ADN – material genético).

2.5 Estructura básica de la célula: núcleo y organelos.

2.6 La energía en los organismos vivos: ATP como molécula química energética.

Unidad 3: Introducción a los sistemas fisiológicos (30%)

3.1 Sistema nervioso central y periférico.

3.2 Sistema digestivo.

3.3 Sistema respiratorio.

3.3.1 Composición del aire gaseoso.

3.3.2 Material particulado: unidades de medida y peso (micras o micrómetros y microgramos).

3.4 Sistema circulatorio.

3.5 Aparato locomotor.

3.6 Sistema óseo.

3.7 Sistema excretor.

Unidad 4: Los Microorganismos (10%)

4.1 Concepto básico de microorganismos: bacterias y virus.

4.2 Patogénesis microbiana y enfermedades infectocontagiosas.

4.3 Sistema inmune: como se defiende nuestro organismo.

4.4 Esterilización: radiación ultravioleta.

4. Evaluación.

Nota de Presentación: 70%

Solemne 1: 33 %

Solemne

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